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200 L motorisierter Balsamessigtopf

Artikelnummer : ABP0644
Marke: Polsinelli
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Beschreibung

Motorisierter 200-L-Edelstahltopf für Balsamico-Essig

Der 200-Liter-Edelstahltopf für Balsamico-Essig ist ein professionelles Produkt, das Unternehmen im Produktionsprozess unterstützt. Dieses Modell aus Edelstahl 18/10 (AISI 304), einem äußerst widerstandsfähigen Material, ist mit einer lebensmittelechten Silikon-Abstreifleiste am Bodenrührblatt ausgestattet, die das Anbrennen und die Karamellisierung des Produkts verhindert.

Der 200-Liter-Edelstahltopf für Balsamico-Essig ist außerdem mit einem Edelstahl Ventil DIN32 und dickwandigen Deckel mit Dampfaustrittsöffnung ausgestattet. Zudem verfügt er über einen 220V-Getriebemotor und ein Rührwerk mit Edelstahlflügeln.

Das analoge Thermometer in professioneller Qualität ermöglicht eine einfache Kontrolle der Produkttemperatur während des Garvorgangs.

Merkmale:

  • Herstellung aus Edelstahl 18/10 (AISI 304)
  • Bodenabstreifer aus lebensmittelechtem Silikon an der Bodenpalette
  • Analogthermometer mit Edelstahlschutz
  • Sondeneingang und Thermometerschutz
  • Verstärkter Edelstahldeckel mit hoher Materialstärke
  • Edelstahlhaken
  • Öffnungen für Dampfaustritt
  • Getriebemotor 220 V – 0,18 kW – 14 U/min
  • Rührwerk mit Edelstahlflügeln
  • Edelstahlgriffe
  • Edelstahl Ventil DIN32 mit Edelstahl Schlauchtülle ∅ 30
  • Innendurchmesser: 630 mm
  • Höhe: 680 mm
  • Gesamtmaße inkl. Motor: 760 x 840h mm 
  • Bodenstärke: 1,5 mm
  • Wandstärke: 1 mm

Unsere Töpfe, die aus Edelstahl AISI 304 gefertigt sind, sind NICHT für Induktionskochsysteme geeignet.

Technische Beschreibung

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