Pentola Motorizzata per Aceto Balsamico da 100 L
Описание
Pentola Inox Motorizzata da 100 L per Aceto Balsamico
La pentola inox da 100 litri per Aceto Balsamico è un prodotto di qualità professionale progettato per accompagnare le aziende nelle fase di produzione. Questo modello costruito in acciaio inossidabile 18/10 (AISI 304), materiale estremamente resistente, è munito di una striscia raschiafondo in silicone alimentare applicata sulla pala di fondo che serve ad evitare bruciature e caramellizzazioni del prodotto.
La pentola inox per Aceto Balsamico da 100 L è inoltre munita di una valvola a sfera DIN32 in acciaio inox e di coperchio ad alto spessore rinforzato e forato per la fuoriuscita del vapore. E’ inoltre completa di un motoriduttore di giri 220V e di un agitatore con pale inox.
Il termometro analogico di qualità professionale permette di controllare in modo agevole la temperatura del prodotto in cottura.
Caratteristiche:
- Fabbricazione in acciaio inox 18/10 (AISI 304)
- Raschiafondo in silicone alimentare sulla pala di fondo
- Termometro analogico con protezione inox
- Ingresso sonda e protezione per termometro
- Coperchio inox alto spessore rinforzato
- Ganci inox
- Fori per fuoriuscita del vapore
- Motoriduttore di giri 220 V - 0,18 kW - 14 giri/minuto
- Agitatore con pale inox
- Maniglie inox
- Valvola a sfera DIN32 con portagomma ∅30 in acciaio inox
- Diametro interno: 530 mm
- Altezza: 480 mm
- Ingombri completa di motore: 660 x 640h mm
- Spessore di fondo: 1,5 mm
- Spessore parete: 1 mm
Le nostre pentole essendo costruite in Acciaio Inox AISI 304
NON sono adatte al sistema di riscaldamento a induzione
