Coltello da cucina multiuso Global G58 - 16 cm
Descrizione
Global G-58 in acciaio inox – Il coltello multiuso ideale per ogni cucina
Il coltello Global G-58 in vendita nello store di Polsinelli, è il perfetto connubio tra versatilità e precisione, ideale sia per un uso casalingo che professionale. Grazie alla sua lama affilata da 16 cm e alla lunghezza totale di 28 cm, garantisce tagli netti e uniformi su carne, pesce e verdure, rendendolo un indispensabile strumento multiuso in cucina.
Realizzato in acciaio inossidabile Cromova 18, una lega esclusiva di molibdeno-vanadio con durezza 56-58 HRC secondo la scala Rockwell, il Global G-58 assicura un'affilatura duratura e un'elevata resistenza alla corrosione. La lama bilanciata consente di lavorare con estrema precisione, riducendo lo sforzo e migliorando l’efficienza del taglio.
Il manico ergonomico in acciaio inox, cavo e riempito con sabbia al suo interno per un bilanciamento ottimale, offre un’impugnatura comoda e stabile che minimizza l'affaticamento anche durante un utilizzo prolungato. La sua struttura monoblocco senza giunture tra lama e manico garantisce massima igiene, in quanto evita l’accumulo di residui alimentari e facilitando la pulizia.
Perfetto per chi desidera un coltello versatile e performante, il Global G-58 incarna l’eccellenza della coltelleria giapponese, assicurando prestazioni di alto livello per ogni tipo di preparazione.
Caratteristiche:
- Marchio: Global - Yoshikin
- Serie: G
- Modello: G-58
- Categoria: cucina, multiuso
- Materiale: acciaio inox Cromova 18 (lega al molibdeno-vanadio con durezza 56-58 HRC della Scala Rockwell)
- Lunghezza lama: 16 cm
- Lunghezza totale: 28 cm
- Affilatura finale a mano secondo gli standard tradizionali giapponesi
- Manico ergonomico
- Manico e lama in pezzo unico senza giunture
- Materiali conformi alle normative igienico-sanitarie vigenti
- Made in Japan
Consigli utili:
Per preservare al meglio le qualità del coltello, anche se realizzato in acciaio inox, è consigliato il lavaggio a mano con acqua calda e sapone neutro, seguito da un’asciugatura immediata con un panno morbido. Si sconsiglia l’uso della lavastoviglie per prevenire eventuali danni causati dai sali ossidanti contenuti nei detersivi aggressivi. Per una manutenzione ottimale, è opportuno evitare il contatto prolungato con sostanze acide, che potrebbero causare leggere ossidazioni superficiali.
