Выпечка хлеба дома, даже с использованием хлебопечки.

Выпечка хлеба дома, даже с использованием хлебопечки.

Практическое руководство для тех, кто хочет попробовать свои силы в искусстве выпечки хлеба дома, даже с помощью хлебопечки; простое в использовании пособие, обучающее всем тонкостям древнего ремесла. Богатое содержание сопровождается особым вниманием как к использованию органических продуктов, так и к пищевой ценности различных ингредиентов. Все это основано на самых современных теориях питания. В сборник рецептов входит широкий спектр блюд: от хлеба, приготовленного из различных сортов покупной муки, до хлеба, обогащенного разнообразными ингредиентами, и самых вкусных фокачч.

• Серия: Вкусы и природа
• Обложка: мягкая обложка
• Размер: 12х16.5 см
• Язык: итальянский
• ISBN - EAN: 9788844037109
• Дата публикации: 2012
• Первое издание: февраль 2010 года.