Дубовая бочка объемом 60 л, прошедшая регенерацию внутри и снаружи.

60-литровая бочка из регенерированного дуба

В обширном каталоге товаров для виноделия компания Polsinelli Enologia предлагает 60-литровую дубовую бочку. Эта бочка проходит процесс регенерации как внутри, так и снаружи, что обеспечивает оптимальное сохранение вина. Бочка изготовлена из дуба – древесины, сочетающей высокую твердость и прочность в процессе выдержки с превосходной устойчивостью к погодным условиям, влажности, грибкам и плесени.

Дубовая бочка объемом 60 литров обогащена танинами, которые, помимо придания вину цвета и нюансов, благодаря своим антибактериальным свойствам могут способствовать выдержке. Эта бочка, готовая к упаковке и отправке, имеет диаметр 50 см и высоту 60 см и идеально подходит для бережного хранения небольших и средних объемов напитков в ограниченном пространстве. Бочки ручной работы, продаваемые в Polsinelli Enologia, должны храниться в помещениях с хорошей влажностью и при слабом освещении.

Характеристики 60-литровой дубовой бочки

• Материал: дуб
• Высота: 60 см
• Диаметр: приблизительно 50 см
• Тип: регенерированный
• Пробковая пробка в комплекте

Инструкция по применению:

После промывки бочки убедитесь, что она полностью высохла и удалила остатки влаги. На этом этапе проведите сульфидирование с концентрацией 5-10 г/гл.

Если бочка не используется немедленно или, по крайней мере, в течение нескольких недель или месяцев, ее необходимо обернуть полиэтиленовой пленкой и поместить в помещение со следующими условиями:

• хорошая влажность (75% - 80%)
• отсутствие черновиков
• приглушенный свет
• Накройте простыней и избегайте воздействия ультрафиолетовых лучей.

Его можно завершить следующим образом:

• Силиконовая крышка № 12
• Пробковая пробка ⌀55

ИЗДЕЛИЕ ПОДХОДИТ ДЛЯ КОНТАКТА С ВИНАМИ И КРЕПКИМ НАПИТКОМ

Бочка, покрытая прозрачной пленкой, готова к упаковке и отправке.

Стволы изготовлены вручную, поэтому их размеры могут отличаться.

Часто задаваемые вопросы