Нож Сантоку Global G46 из нержавеющей стали - 18 см

Global G-46 Santoku: идеальный японский нож для любой подготовки продуктов.

Нож Global G-46 — это нож Сантоку среднего размера, идеально подходящий для домашнего и профессионального использования. С лезвием длиной 18 см и общей длиной 30 см, этот универсальный японский нож идеально подходит для точной и легкой нарезки мяса, рыбы и овощей.

Сделано в нержавеющая сталь Cromova 18 запатентованный молибденово-ванадиевый сплав с твердость 56-58 HRC Согласно шкале Роквелла, нож Santoku Global G-46 гарантирует длительную остроту и превосходную коррозионную стойкость. Доступный для заказа онлайн на сайте Polsinelli, он имеет широкое, слегка изогнутое лезвие, обеспечивающее плавный и контролируемый рез.

Эргономичная рукоятка из нержавеющей стали, полая внутри и заполненная песком для оптимизации баланса, обеспечивает стабильный и удобный хват, снижая усталость даже при длительном использовании. моноблочная конструкция без соединений Соединение между лезвием и рукояткой обеспечивает превосходную гигиену и облегчает очистку, предотвращая скопление остатков пищи.

Нож Santoku G-46, идеально подходящий для профессиональных поваров и любителей кулинарии, сочетает в себе традиции и инновации, обеспечивая высокую производительность при всех видах приготовления пищи.

Характеристики:

• Бренд: Global - Yoshikin
• Серия: G
• Модель: G-46
• Категория: кухня, многоцелевой
• Материал: нержавеющая сталь Cromova 18 (молибденово-ванадиевый сплав с твердостью 56-58 HRC по шкале Роквелла).
• Длина лезвия: 18 см
• Общая длина: 30 см
• Окончательная заточка производится вручную в соответствии с традиционными японскими стандартами.
• Эргономичная ручка
• Рукоятка и лезвие выполнены из одного цельного куска без соединений.
• Материалы соответствуют действующим санитарно-гигиеническим нормам.
• Сделано в Японии

Полезные советы:

Для наилучшего сохранения качеств ножа, даже если он изготовлен из нержавеющей стали, его следует... Рекомендуется мыть посуду вручную теплой водой с нейтральным мылом, после чего сразу же вытирать мягкой тканью. Не рекомендуется мыть посуду в посудомоечной машине, чтобы предотвратить повреждения, вызванные окисляющими солями, содержащимися в агрессивных моющих средствах. Для оптимального ухода следует избегать длительного контакта с кислыми веществами, так как они могут вызвать незначительное окисление поверхности.