Хлебный нож Global G22 из нержавеющей стали - 20 см

Нож Global G-22 для левшей: универсальность и точность для выпечки хлеба и кондитерских изделий.

Нож Global G-22, который можно приобрести онлайн на сайте Polsinelli, разработан специально для левшей и обеспечивает чистый срез при нарезке хлеба, выпечки, фруктов и даже помидоров. Благодаря зазубренному лезвию длиной 20 см и общей длине 32 см он гарантирует равномерные ломтики, не раздавливая продукты.

Благодаря очень острым зубцам, эта лопатка идеально подходит не только для выпечки с твердой корочкой, но и для приготовления кондитерских изделий, а также для обработки нежных ингредиентов, таких как спелые фрукты и овощи с тонкой кожурой.

Сделано в нержавеющая сталь Cromova 18 запатентованный молибденово-ванадиевый сплав с твердость 56-58 HRC Согласно шкале Роквелла, нож Global G-22 обладает длительной остротой и высокой коррозионной стойкостью. Эргономичная, сбалансированная по песку рукоятка из нержавеющей стали обеспечивает удобный и надежный хват, снижая усталость даже при длительном использовании. отсутствие соединений между лезвием и рукояткой предотвращает нежелательное накопление остатков пищи.

Нож Global G-22 идеально подходит для пекарей, кондитеров и профессиональных поваров, сочетая в себе японское мастерство и инновации, обеспечивая высокую производительность для любых кухонных нужд.

Характеристики:

• Бренд: Global - Yoshikin
• Серия: G
• Модель: G-22 (для левшей)
• Категория: хлеб и выпечка
• Материал: нержавеющая сталь Cromova 18 (молибденово-ванадиевый сплав с твердостью 56-58 HRC по шкале Роквелла).
• Длина лезвия: 20 см
• Общая длина: 32 см
• Окончательная заточка производится вручную в соответствии с традиционными японскими стандартами.
• Эргономичная ручка
• Рукоятка и лезвие выполнены из одного цельного куска без соединений.
• Материалы соответствуют действующим санитарно-гигиеническим нормам.
• Сделано в Японии

Полезные советы:

Для наилучшего сохранения качества ножа, даже если он изготовлен из нержавеющей стали, мы рекомендуем мыть его вручную теплой водой с нейтральным мылом, а затем сразу же вытирать насухо мягкой тканью. Мыть в посудомоечной машине не рекомендуется, чтобы предотвратить повреждения, вызванные окисляющими солями, содержащимися в агрессивных моющих средствах. Для оптимального ухода рекомендуется избегать длительного контакта с кислыми веществами, которые могут вызвать незначительное окисление поверхности.