5 кг белого древесного угля для барбекю Binchotan Maitiew
Описание
Белый майтьеу из бинчотана со вкусом барбекю – высококачественное японское средство для приготовления блюд без дыма.
Он Бинчотан Это традиционный японский древесный уголь, известный своей чистотой и исключительными свойствами горения. Произведенный по древним ремесленным технологиям, бинчотан обжигается в каменных и глиняных печах при чрезвычайно высоких температурах, гарантирующих практически полностью чистый состав с содержанием углерода более 95%. Благодаря бездымному горению и способности поддерживать постоянную температуру в течение многих часов, это уголь является выбором самых взыскательных поваров и любителей барбекю.
Он Бинчотан Уайт Майтью Доступный в магазине Polsinelli в упаковках по 5 кг, этот высококачественный древесный уголь идеально подходит для усиления вкуса блюд, приготовленных на гриле, и достижения идеального результата. Благодаря своим свойствам... очень высокий процент углерода (96-98%) Гарантирует чрезвычайно эффективное сгорание без дыма и потрескивания, обеспечивая стабильный и равномерный нагрев на протяжении всего процесса приготовления.
ТЕ журналы из белого бинчотанского майтью, размеры которого составляют приблизительно длина 37 см И 22 см в диаметре горят при температурах от 1000 и 1200 °C при среднем времени горения около 6 часов Это позволяет готовить на гриле длительное время без необходимости часто добавлять уголь.
Особенности Бинчотанский белый майтью:
- Температура сгорания: 1000–1200 °C
- Среднее время горения: приблизительно 6 часов.
- Содержание углерода: 96-98%
- Размеры бревна: приблизительно 37 x 22 см.
- Упаковка: 5 кг
- Внимание! Не используйте древесный уголь бинчотан в Камадо потому что он нагревается до слишком высоких температур. Идеально подходит вместо этого для Шичирин .
Как зажечь бинчотан?
Поскольку для освещения бинчотана требуется тщательный подбор освещения, вот два эффективных метода:
Метод 1 – Непрямое воспламенение:
- Создает более мягкий углеродный слой, предпочтительно Акация или Марабу .
- Положите между углями средство для розжига или древесную стружку и подожгите.
- Когда уголь хорошо разгорится, положите сверху бинчотан.
- Жар от углей постепенно активирует бинчотан.
Метод 2 – Прямое воспламенение
- Поместите кусочки бинчотана вертикально в центр контейнера.
- Поместите средства для розжига на основание и подожгите их.
- После 15-30 минут Бинчотан будет готов к использованию.
- Всегда используйте термостойкие щипцы или перчатки чтобы обращаться с ним безопасно.
Универсальность бинчотана
Помимо жарки на гриле, бинчотан можно использовать для различных целей:
- Очиститель воды: Фильтрует примеси и высвобождает необходимые минералы (кальций, железо, магний).
- Устраняет запахи: Поглощает неприятные запахи в холодильнике или в домашней обстановке.
- Питательные вещества для растений: Это обогащает почву минералами, способствуя росту растений.