100-литровый плоскодонный холодильный ферментер

Охлаждаемый пивной ферментер Polsinelli объемом 100 литров

Охлаждаемый ферментер с плоским дном — идеальный инструмент для первичного брожения пива, прочный и высококачественный продукт. Изготовленный из пищевой нержавеющей стали AISI 304, он имеет зеркально отполированную внутреннюю поверхность и текстурированную внешнюю. Сталь обеспечивает высокую производительность при контакте с жидкостью, сохраняя при этом ее органолептические свойства. Куполообразное сварное дно облегчает очистку и дезинфекцию.

Благодаря входящей в комплект охлаждающей пластине, плоскодонный ферментер для пива позволяет контролировать температуру брожения сусла в емкости. Поэтому жидкость, проходящая через пластину, должна быть достаточно холодной или поступать из... холодильник . В комплект входит аналоговый термометр с углублением из нержавеющей стали, толстая крышка с барботером и клапан из нержавеющей стали, приподнятый снизу, чтобы предотвратить удаление дрожжей и других осадков, осевших во время брожения.

Технические характеристики охлаждаемого ферментера с плоским дном:

• Материал: нержавеющая сталь 18/10 (AISI 304)
• Вместимость: 100 л
• Диаметр: 455 мм
• Высота: 680 мм
• Толщина стенки: 0,6 мм
• Толщина дна: 0,6 мм
• Толщина крышки: 2 мм

Технические характеристики пластины:

• Материал: нержавеющая сталь 18/10 (AISI 304)
• Ширина: 370 мм
• Высота: 600 мм
• Площадь обменного участка: 0,44 м²
• Внутренний объем: 1,11 л
• Толщина фольги: 1 + 1 мм

Стандартная комплектация:

• Охлаждающая пластина с двумя соединениями типа M 1/2 дюйма.
• Выходной патрубок клапана из нержавеющей стали 1/2” M x 3/4” Высота от дна 40 мм для хранения дрожжей.
• Крышка из высокопрочной нержавеющей стали
• Аналоговый термометр с углублением из нержавеющей стали
• Дополнительная скважина из нержавеющей стали
• 4 крючка из нержавеющей стали для герметичного закрытия крышки.
• Съемная и легко дезинфицируемая силиконовая прокладка пищевого качества.
• Пузырь
• Внешний эффект
• Куполообразное и сварное дно
• Ручки из нержавеющей стали