100-литровый моторизованный варочный горшок

Профессиональный горшок для варенья объемом 100 л

Профессиональная 100-литровая кастрюля для варенья — это качественный инструмент, полезный для компаний на этапах приготовления пищевых продуктов. Изготовлена из нержавеющая сталь 18/10 Контейнер большой толщины снабжен силиконовой скребковой полосой, расположенной на лопасти смесителя, которая, перемещаясь, предотвращает карамелизацию продукта или прилипание ко дну контейнера. Прибор оснащен Шаровой клапан из нержавеющей стали DIN32 и аналоговый термометр который можно вставлять через специальный разъем, предназначенный для контроля температуры во время приготовления пищи.

Кастрюля для варенья объемом 100 литров оснащена усиленной крышкой с крючками из нержавеющей стали, паровыми отверстиями и редукторным двигателем на 220 вольт. Внутренняя высота этой модели составляет 530 мм, высота – 480 мм, а габариты с двигателем – 660 x 640 мм. Моторизованная кастрюля для варенья объемом 100 литров имеет дно толщиной 1,5 мм, что помогает поддерживать необходимую температуру даже без активной теплоизоляции.

Характеристики:

• Изготовлено из нержавеющей стали 18/10 (AISI 304).
• Крышка из высокопрочной нержавеющей стали, усиленная крючками.
• паровые отверстия
• Мотор-редуктор 220 Вольт - 0,09 кВт - 28 об/мин
• Силиконовая скребковая полоска
• Мешалка с лезвиями из нержавеющей стали
• Ручки из нержавеющей стали
• Шаровой кран DIN32 с патрубком для шланга ∅30 нержавеющая сталь
• Профессиональный аналоговый термометр
• вход для термометрического датчика
• Защитный кожух из нержавеющей стали для термометра
• Внутренний диаметр 530 мм
• Высота 480 мм
• Габаритные размеры в сборе с двигателем: 660 x 640 мм (высота)
• Толщина основания: 1,5 мм
• Толщина стенки: 1 мм

Наши сковороды изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
НЕТ Они подходят для индукционной системы нагрева.