Вок Carbon Steel Ø28

Вок Carbon Steel Ø 28 x 9 см – Углеродистая сталь

Сковорода-вок Carbon Steel Ø 28 x 9 см изготовлена из углеродистой стали — прочного и износостойкого материала, идеально подходящего для приготовления пищи при высоких температурах и частого использования на кухне.

Благодаря индустриальному дизайну она сочетает в себе прочность, практичность и универсальность, обеспечивая высокую термостойкость и эффективное распределение тепла. Подходит для всех типов плит, включая индукционные, и допускает использование металлических кухонных принадлежностей.

Полая ручка разработана для замедления передачи тепла, обеспечивая более комфортный захват во время использования. Однако при длительном приготовлении пищи ручка может нагреваться.

На поверхности из углеродистой стали в процессе прокаливания с маслом (seasoning) образуется естественный антипригарный защитный слой, свойства которого постепенно улучшаются при использовании и правильном уходе. Этот защитный слой можно восстановить повторным прокаливанием с маслом, что способствует увеличению срока службы сковороды.

Не содержит PFAS и представляет собой идеальную альтернативу сковородам с синтетическими антипригарными покрытиями.

Для сохранения свойств изделия рекомендуется избегать резких перепадов температуры, длительного контакта с кислыми продуктами и хранения приготовленной пищи непосредственно в сковороде. Мыть изделие следует исключительно вручную, после чего необходимо тщательно высушить его и при необходимости нанести тонкий слой защитного масла.

Характеристики:

• Тип: Сковорода-вок
• Серия: Carbon Steel
• Материал: Углеродистая сталь
• Диаметр: 28 см
• Высота: 9 см
• Дизайн: Индустриальный стиль
• Поверхность: Естественный антипригарный слой, образующийся при прокаливании с маслом
• Покрытие: Без PFAS
• Термостойкость: Высокая, подходит для приготовления пищи при высоких температурах
• Совместимость: Все типы плит, включая индукционные
• Кухонные принадлежности: Допускается использование металлических принадлежностей
• Ручка: Полая, для замедления передачи тепла
• Очистка: Только ручная мойка, не подходит для посудомоечной машины
• Уход: Тщательная сушка и периодическое повторное прокаливание с маслом при необходимости
• Меры предосторожности: Избегать резких перепадов температуры, длительного контакта с кислыми продуктами и хранения пищи в сковороде