Description

Lúpulo para cerveja Nelson Sauvin (100g)

O lúpulo Nelson Sauvin, originário da Nova Zelândia, recebe seu nome da uva Sauvignon Blanc. Assim como essa uva, possui um aroma intenso e frutado com notas de groselha e uva branca, além de maracujá, toranja e tangerina. Muitos o consideram um lúpulo extremo. Seu teor de alfa-ácidos varia de 10% a 13% Funciona bem tanto como amargor quanto como aromatizante e possui uma alta porcentagem de óleos essenciais, sendo ideal para cervejas com alto teor de lúpulo, como APA, IPA e Pacific IPA. É vendido em sachês de 100g. selado a quente e embalado a vácuo O lúpulo da cerveja Nelson Sauvin pode conter traços de aveia, espelta, trigo, cevada e centeio.

Características:

  • Embalagem: 100 g embalados a vácuo em saco de alumínio selado a quente.
  • Ingredientes: Lúpulo; pode conter vestígios de aveia, espelta, trigo, cevada e centeio.
  • País de origem: Nova Zelândia
  • Ácidos alfa: 10 - 13%
  • Uso: Amargo e aromático
  • Estilos de cerveja: APA, IPA, Pacific IPA

Atenção: A porcentagem de alfa-ácidos e beta-ácidos pode variar entre diferentes lotes e, portanto, divergir do valor indicado nesta tabela.

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