Base de sorvete bolicina (1 kg)

Base de sorvete bolicina (1,05 kg)

Com este preparo, você pode fazer um sorvete alcoólico sem derivados de origem animal, com adoçantes.

A linha Bollicine proporciona cremosidade e mantém sua estrutura ao longo do tempo.

Características:

• Linha: Bolhas
• Sabor: Para sorvetes alcoólicos
• Ingredientes: Açúcar. Adoçantes: fibra vegetal, maltodextrina, gordura vegetal (palma), xarope de glicose desidratado, farinha de soja. Emulsificantes: E472a, E472b, E477. Estabilizantes: E415, E412, E407, farinha de arroz. Acidulante: E330.
• Aparência: Pó
• Dosagem indicativa: 250 g/kg
  Modo de preparo: Deixe a mistura descansar por 10 a 15 minutos e mexa.
• Sem glúten - Vegano

Informação nutricional por 100g de produto

• Valor energético: 361 kcal - 1528 kJ
• Gorduras totais: 2,1 g - das quais saturadas: 1,9 g
• Carboidratos: 85 g - dos quais açúcares 79 g
• Proteína: 0,3 g
• Sal: 0,01 g

Embalagem: 1 kg

Para um sorvete de excelente qualidade, utilize nossas máquinas:

• Cubo 750
• Cubo 1500

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