Barbatella italiana (25 unidades)

Código: BAP0037.25
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BARBATELLA ITÁLIA (25 peças)

1103P - K5BB - S04 - 140RU - Suporte para enxerto 420A (O suporte para enxerto atualmente disponível será enviado)

Esta casta de uva, criada pelo Professor Pirovano em 1911 a partir do cruzamento entre Bicane e Moscato Hamburg, foi inicialmente negligenciada; teria sido eliminada se o acaso não tivesse atrasado o seu completo abandono. De fato, após observar o seu comportamento em diversos ambientes, foi fácil apreciar as qualidades indiscutíveis da casta, que se tornaria a uva preferida pelos consumidores em todo o mundo. Em França, é conhecida como Ideal.

  • Características ampelográficas: Broto com ponta expandida, algodonosa, branco-esverdeada com tons rosa-púrpura. Folha pentagonal relativamente grande, com cinco lóbulos; lâmina verde-escura, ligeiramente ondulada, lisa, glabra, com leve pubescência na face inferior. Seio peciolar em forma de U ou V, fechado ou ligeiramente aberto. Cacho grande, cônico-piramidal, alado com uma ou duas asas, apropriadamente esparso. Baga grande, ovoide; casca bastante espessa e firme, pruinosa, de bela cor amarelo-dourada; polpa crocante e suculenta com um leve e delicado aroma de moscatel.
  • Cultivo e poda: Os melhores resultados quantitativos e qualitativos são obtidos com o treinamento da copa. O manejo da vegetação deve ser muito cuidadoso, com poda, remoção de brotos laterais e desbaste de folhas realizados no momento certo.
  • Sensibilidade a doenças e adversidades: Normal; sensível à madeira encaracolada. Apresenta fenômenos de incompatibilidade com 140Ru.
  • Classificação geral: É evidente que se trata de uma casta que herdou muito da sua "mãe", a Bicane, uma variedade muito vigorosa com cachos grandes e atraentes, e pouco do seu "pai", o Moscato de Hamburgo, exceto pelo aroma característico do Moscato. Adapta-se muito bem ao transporte de longa distância, é universalmente apreciada e, por isso, tornou-se a rainha dos mercados.

Características fenológicas e agronômicas :

  • Tempo de brotação: início médio-precoce.
  • Período de maturação: meio-tardio.
  • Vigor: alto.
  • Fertilidade Real: 1.20.
  • Produção: alto.
  • Peso do feixe: 700-800 g.
  • Peso da uva: 8-10 g.
  • Sementes de uva: 1-2 por uva.
  • Teor de açúcar: 15-16%.
  • Acidez total: 4-5‰.
  • PH: 3,50.
  • Resistência ao transporte: excelente.

Clones em multiplicação: Italia VCR5: Clone altamente produtivo com cachos grandes, piramidais e semi-compactos, o que o torna menos suscetível à botrytis. Italia VCR10: Clone altamente produtivo com bom vigor; cachos de tamanho médio, menos compactos que a média da variedade; maturação ligeiramente mais precoce.

ÁREA CULTIVADA NA ITÁLIA
ANO 1990 2000 2010
HECTARES 67.105 39.975 24.167

OPERAÇÕES DE PLANTAÇÃO DE VINHEDOS

  • AVANÇO
    Realize sempre este processo com solo seco.
    A) Em terras aráveis, o uso de escarificador e arado é suficiente.
    B) Em terrenos replantados, cave com uma escavadeira e remova as raízes antigas o máximo possível. Se a cultura anterior era um vinhedo, é uma boa prática deixar o solo descansar por pelo menos três anos (após a escavação). Este procedimento oferece uma defesa eficaz contra nematoides presentes no solo.
  • FERTILIZAÇÃO BÁSICA
    Utilize fertilizantes orgânicos e, se for replantar, cianamida de cálcio. Este fertilizante protege o solo e as plantações, especialmente contra fungos.
  • PLANTIO DAS ESTACAS
    O plantio deve ser feito em solo bem úmido. O ponto de enxertia deve ficar de 8 a 10 cm acima do solo. Evite cortar as raízes em excesso. Sempre que possível, aplique areia e/ou turfa nas raízes (as raízes são suscetíveis à asfixia e necessitam de micro-oxigenação). Nunca aplique fertilizante localizado (perto das raízes). Nunca regue as estacas antes do verão.
  • TRABALHOS DE PRIMAVERA
    Após a germinação, o sistema radicular deve ser aquecido o mais rápido possível. Revolva o solo repetidamente a cada 7-10 dias, a uma profundidade crescente (até 20 cm), levando em consideração o teor de umidade do solo. Quando a ponta do broto começar a crescer, isso indica que o sistema radicular está funcionando. Somente então podemos parar de aerar o solo. A falta de crescimento devido ao excesso de água é frequentemente confundida com a falta de água. Isso leva à rega excessiva, que é dispendiosa, desnecessária e até prejudicial.
  • CUIDADOS DE PRIMAVERA
    Proteja a vegetação do míldio. Adicione um fertilizante foliar de nitrogênio (N) e ferro (Fe) a cada aplicação. Não aplique fertilizante radicular.
  • TRATAMENTOS DE VERÃO
    Continue o controle do míldio suspendendo a aplicação de fertilizante foliar. Esse controle deve ser reforçado no final do verão e mantido até que o crescimento da folhagem cesse. O míldio em setembro/outubro é destrutivo, podendo matar toda a planta (caso não tenha ocorrido lignificação). Como os enxertos não possuem feixes florais, a lignificação ocorre no final do período de crescimento.
  • VISITA TÉCNICA
    Caso persistam anomalias incompreensíveis após a aplicação deste procedimento, contate imediatamente um agrônomo ou o serviço técnico da VCR antes de realizar procedimentos arbitrários que possam ser inadequados, dispendiosos e/ou agravantes.

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