Fermentador de cerveja de aço inoxidável de 100 litros

Código: ABP0041
Marca: Polsinelli
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Descrição

Fermentador de cerveja de aço inoxidável com fundo plano de 100 litros

O fermentador de fundo plano de 100 litros é ideal para a fermentação primária da cerveja. Durável e de alta qualidade, é feito de aço inoxidável. Aço inoxidável AISI 304 Para alimentos, possui interior polido com efeito espelhado e exterior texturizado. Preserva as características organolépticas do produto em seu interior. O fundo abaulado e soldado facilita a limpeza e a higienização.

O produto é fornecido completo com uma tampa espessa com válvula de ar e torneira de aço inoxidável elevada na parte inferior para evitar a remoção de leveduras e outros resíduos que se depositam durante a fermentação.

O fermentador Polsinelli também é adequado para fermentar kimchi e kefir.

Equipamento padrão:

  • borbulhador
  • Tampa de aço inoxidável de alta espessura
  • 4 ganchos de aço inoxidável para vedação hermética da tampa
  • bucha soldada de aço inoxidável
  • Torneira de aço inoxidável de ½ polegada"40 mm da base para o depósito de levedura
  • ostentação externa
  • fundo abaulado e soldado
  • Junta de silicone removível e fácil de higienizar, própria para contato com alimentos.
  • Termômetro adesivo de cristal líquido

Especificações técnicas:

  • Material: aço inoxidável 18/10 (AISI 304)
  • Capacidade: 100 L
  • Diâmetro: 455 mm
  • Altura: 680 mm
  • Peso: 9 kg

Grossura:

  • Espessura da parede: 0,6 mm
  • Base: 0,6 mm

Sob encomenda, construímos fermentadores e sistemas de produção de cerveja de todas as capacidades.

Perguntas frequentes

Eu rosqueei a torneira até o final e ela não fica reta. Como posso consertar isso?

Não precisa apertar até o final. Basta apertar até que a torneira fique reta antes do fim do curso.

 

Descrição técnica

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