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Brosseuse à fromage en acier inoxydable AISI 304 - 300 mm avec chariot

Référence: AFP0058
Marque: Polsinelli
€ 2450,82
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Description

Brosseuse à fromage en acier inoxydable AISI 304 - 300 mm avec chariot

Entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304, la brosseuse à fromage est l'outil idéal pour éliminer les moisissures des fromages en cours d'affinage. Elle dispose d'un système de lavage en continu de la brosse rotative et d'un système de réglage manuel de la force de brossage. La brosseuse à fromage peut également être utilisée pour huiler les fromages. Le chariot pratique en acier inoxydable avec roues (2 avec freins) sur lequel la brosseuse est placée permet de se déplacer facilement sur le lieu de travail.

Livrée avec 1 jeu de brosses de dureté moyenne d'une longueur totale de 300 mm, idéales pour les fromages d'un diamètre maximum de 300 mm. Des brosses d'une dureté différente peuvent être commandées sur demande. Le remplacement des brosses est simple et immédiat et ne nécessite pas le démontage de l'arbre et du moteur.

La machine à brosser les fromages fonctionne sur une alimentation monophasée de 230 V et a une vitesse de rotation de 400 tr/min. Une régulation électronique de la vitesse de 20 à 400 tr/min peut être fournie sur demande.

Caractéristiques:

  • Matériau: acier inoxydable AISI 304
  • Nombre de brosses: 2 x 150 mm de dureté moyenne
  • Diamètre maximum du moule: 300 mm
  • Dimensions: 850x500x1230(h) mm
  • Poids: 55 Kg
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