Pan y pasteles salados

Pan y pasteles salados

Numerosas recetas para elaborar panes, focaccias, tartas saladas y quiches enriquecidas con nuevos ingredientes y sabores. Para aquellos que no quieren renunciar al placer del pan recién horneado y para aquellos que quieren combinar sabor y salud, Una oportunidad única para redescubrir o revisitar, en clave moderna, la vasta tradición italiana de planificación y sus derivados.

Editorial: Giunti Demetra

• Páginas: 127
• Serie: Listo para comer
• Diseño gráfico: Cinzia Chiari
• Cubierta: Encuadernación editorial
• Tamaño: 15x20cm
• Idioma: italiano
• ISBN - EAN: 9788844050559
• Fecha de publicación: 2017
• Primera edición: 2006