Depósito de cebado 200 L

Código: ABP0278
Marca : Polsinelli
€ 733,61
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Descripción

Depósito de Carbonatación 200 L

Aquí propuesta en la versión de 200L, el depósito de carbonatación Polsinelli es la compra adecuada para completar su kit de elaboración de cerveza. De hecho, es una herramienta necesaria en el proceso de carbonización, esencial tanto para la elaboración de cerveza casera como para la profesional. Fabricada con tanque de acero inoxidable y palas de mezcla, esta cuba de cebado le permite producir 200 litros de cerveza. El sistema está equipado con un agitador que alcanza un número de revoluciones diseñado para la perfecta mezcla del producto con los azúcares añadidos para la carbonatación, reduciendo así la oxigenación al mínimo. De hecho, una mezcla perfecta de los azúcares reduce la probabilidad de que salgan chorros, es decir, el fenómeno también conocido como "efecto fuente", muy extendido sobre todo entre las cervezas artesanales. También se incluye en el sistema un medidor de cerveza de acero inoxidable y una puerta de inspección con pomo.

Características

  • Capacidad: 200 L
  • Depósito de acero inoxidable
  • Descarga parcial y descarga total con válvula DIN 25 y conector de manguera Ø20
  • Bola de lavado
  • Soporte de acero inoxidable

Dimensiones:

  • Ø53 cm + válvula de 20 cm
  • Completa h 1550 mm

Kit de agitador:

  • Motor de 220 voltios con interruptor
  • Absorción 0,18 kW
  • Enchufe Schuko
  • Reductor de velocidad: 14 RPM
  • Cuchillas de maceración de acero inoxidable
  • Escotilla de inspección con pomo
  • Birómetro de acero inoxidable incluido
Descripción técnica

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