Matilde (10 piezas)

Código: BAP0145
Marca : Polsinelli
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Descripción

Matilde (10 piezas)

Porta injertos 1103P - K5BB - S04 - 140RU - 420A (Se enviará el porta injertos disponible en ese momento)

Obtenida por el Prof. Manzo en 1962 en el Istituto Sperimentale per la Frutticoltura de Roma a partir de un cruce de Italia x Cardinal.

  • Características ampelográficas: cogollo con el ápice expandido, verde, glabro, foliolos apicales desplegados, verde brillante con matices de bronce. Las hojas son de tamaño medio, pentagonales-alargadas con lóbulos prominentes, lisas, ligeramente onduladas, glabras. Seno peciolar abierto en forma de lira. Racimo: medio-grande, cilíndrico-cónico, a menudo alargado, alado, bastante extendido. Baya: más bien grande, ovoide; carne firme con un sabor ligeramente aromático; piel relativamente fina, fuerte y amarilla.
  • Tiempo de germinación: medio-temprano.
  • Tiempo de maduración: medio.
  • Vigor: bueno.
  • Fertilidad real: 1,80.
  • Producción: media-alta.
  • Peso del racimo: 600-800 g.
  • Peso de las bayas: 6-7 g.
  • Semillas de uva: 2 por baya.
  • Contenido de azúcar: 14-15%.
  • Acidez total: 4-5‰.
  • PH: 3,43.
  • Resistencia al transporte: excelente.
  • Formación y poda: prefiere los sistemas de formación ampliada y la poda media.
  • Sensibilidad a las enfermedades y a las adversidades: normalmente es resistente a las enfermedades; en primaveras frías y húmedas y en suelos fértiles puede dar lugar a coulure y millerandage.
  • Valoración global: excelente por su precocidad, aspecto de racimo y fino aroma a moscatel.

Clones en multiplicación: Matilde VCR15: clon seleccionado por su alta fertilidad, ausencia de millerandage y excelente productividad. La piel consistente y el alto índice de desprendimiento aumentan su resistencia al transporte y al almacenamiento en frío.

SUPERFICIE CULTIVADA EN ITALIA
AÑO 1990 2000 2010
HECTÁREAS - 888 617

OPERACIONES DE PLANTACIÓN DE VIÑEDOS

1. FRESADO

Realice siempre este trabajo cuando el suelo esté seco.

A) en las tierras de cultivo, basta con un ripper + arado
B) en los terrenos de replantación, desenterrar la tierra con una excavadora y limpiar las raíces viejas en la medida de lo posible. Si el cultivo anterior era un viñedo, es conveniente dejar el suelo en barbecho durante al menos tres años (después de romper el viñedo). Este procedimiento representa una posibilidad válida de defensa contra los nematodos del suelo.

2. FERTILIZACIÓN

Utilizar orgánico y en caso de replantación cianamida cálcica. Este abono tiene un efecto protector del suelo y del cultivo, especialmente contra los hongos.

3. PLANTAR LOS ESQUEJES ENRAIZADOS

La plantación debe realizarse en suelos templados. El punto de injerto debe estar a 8-10 cm del suelo. Evita afeitar las raíces. En la medida de lo posible, ponga arena y/o turba en contacto con las raíces (la raíz teme la asfixia y necesita microoxigenación). Nunca abone de forma localizada (cerca de las raíces). Nunca riegue las vides antes del verano.

4. OPERACIONES DE PRIMAVERA

En el momento de la brotación, es necesario calentar el sistema radicular lo antes posible. El suelo se trabaja repetidamente cada 7 a 10 días a una profundidad creciente (hasta 20 cm), teniendo en cuenta la humedad del suelo. Cuando el ápice del brote comienza a crecer, nos indica que el sistema de raíces está funcionando. Sólo entonces podremos dejar de airear el suelo. La falta de crecimiento debida al exceso de riego se confunde a menudo con la falta de agua. Esto hace que el riego sea caro, innecesario o incluso perjudicial.

5. TRATAMIENTOS DE PRIMAVERA

Proteger la vegetación contra el mildiu. Añada fertilizante foliar de nitrógeno (N) y hierro (Fe) en cada tratamiento. No utilice abonos para las raíces.

6. CUIDADO DE VERANO

Continúe la defensa contra el mildiú con un abono foliar discontinuo. Esta defensa debe reforzarse al final del verano y debe continuar hasta que la vegetación deje de crecer. El mildiu de septiembre/octubre es destructivo, hasta el punto de matar toda la planta (si no se ha lignificado). En la vid enraizada, al faltar los racimos, la lignificación se produce al final del ciclo vegetativo.

7. EXAMEN TÉCNICO

Si después de aplicar este procedimiento persisten anomalías incomprensibles, póngase en contacto con un agrónomo o con el servicio técnico de VCR lo antes posible antes de llevar a cabo procedimientos arbitrarios que podrían resultar inadecuados, costosos y/o agravantes.

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