Presse serie X
PS _80_ 100_ 130_ 150_ 200
Caratteristiche standard:
- tutti i pezzi in contatto con il mosto, sono prodotti in acciao inossidabile EN 1.4301;
- grande porta ermetica ad apertura pneumatica per un facile maneggiamento;
- canali di drenaggio elettropoliti;
- il raccordo per il riempimento centrale rende possibile il raccordo di varie valvole e del sensore di sovrapressione che avverte l´utilizzatore quando il tamburo è pieno;
- il panello di controllo garantisce uno svolgimento preciso del processo di pressatura rispetto ai parametri prescelti (10 parametri prescelti, che possono essere conformati rispetto al tipo di uva, livello di maturazione e tipo di trasformazione);
- possibilità di macerazione (solo su sistema chiuso).
Le presse della serie X sono prodotte, a secondo il tipo di pressatura in questa variante:
- modello PST: sistema di pressatura chiuso, tamburo con canali di drenaggio