Pneumatische Presse PNEUS 16
Beschreibung
Pneumatische Presse PNEUS 16
Presse horizontale Pneus 16 mit geschlossenem Presssystem, geschlossener Trommel mit internen Entwässerungskanälen.
Ideal für die Herstellung von Qualitätsweinen, da sie eine besonders sanfte Pressung durch eine luftgepresste Membran ermöglicht, die eine hohe Most- und Weinqualität garantiert. Die Hälfte des Pressbehälters ist perforiert, die andere Hälfte ist innen mit einer hochbeständigen, lebensmittelechten PVC-Membran ausgekleidet. Ein eingebauter Kompressor erzeugt den gewünschten Druck, der die Trauben durch die Membran presst und den Most freigibt. Ein Steuergerät kann sowohl Standardprogramme als auch Parameter speichern und ablaufen lassen, die nach Bedarf geändert werden können. Die elektronische Anzeige informiert ständig über den Fortschritt des Pressvorgangs. Die Maschine ist komplett aus Edelstahl 18/10 gefertigt, um die Wartung und Reinigung zu erleichtern.
Eigenschaften:
- Fassungsvermögen: 1600 Liter
- Gewicht: 660 kg
- Leistung: 3,9 kw
- Stromversorgung: 400V dreiphasig, 50 Hz
- Gesamtabmessungen: cm 307 x 122 x 161 (h)
Fassungsvermögen der Trauben in kg:
- Ganz: 800-1200
- Gequetscht: 2400-4000
- Fermentiert: 3500-5500
