OUTLET – Bieranlage Easy 100 touch – GEBRAUCHT

Artikelnummer : OUT0917
Marke: Polsinelli
€ 4299,18 € 5373,77
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Beschreibung

OUTLET – Easy 100 Touch Brauanlage – GEBRAUCHT

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Die Easy 100 von Polsinelli ist eine komplette, schwerkraftbetriebene Brauanlage, mit der Sie Bier direkt zu Hause herstellen können. Einfach, kostengünstig und funktional – die Easy 100 Brauanlage bietet alles, was Sie benötigen, um Ihre Produktion mühelos zu starten.

Das Set besteht aus mehreren Behältern, die auf einer mehrstufigen Struktur angeordnet sind und die verschiedenen Produktionsphasen erleichtern. Auf der obersten Ebene befindet sich der Nachgusskessel (Sparge), der für das Wasser zum Auswaschen des Trebers vorgesehen ist. Der Kessel auf der mittleren Ebene ist motorisiert und mit einem Halo-Filter für den Treber ausgestattet und dient dem Maischen. Darunter befindet sich der Kochkessel für die Würze.

Die Anlage ist ausgestattet mit 20-mm-Hot Beer Press-Schläuchen (geeignet für lebensmitteltaugliche Flüssigkeiten bei Temperaturen zwischen -20 °C und 100 °C), einer Novax 20 Beer Elektropumpe mit Umschaltventil sowie einem gelöteten 40-Platten-Wärmetauscher zur Kühlung der Würze. Ebenfalls enthalten sind wichtige Zubehörteile wie Edelstahl-Thermometer und ein Fly Sparge sowie die Trägerstrukturen für Maische- und Nachgusskessel.

Die Anlage umfasst:

  • Brew Touch Steuereinheit zur Programmierung, Speicherung von bis zu 10 Rezepten und Überwachung der Maisch- und Nachgusstemperaturen
  • Motorisierter Maischekessel mit 100 Litern (220 V) mit zusätzlicher Tauchhülse
  • Nachgusskessel mit 100 Litern mit zusätzlicher Tauchhülse
  • Kochkessel mit 150 Litern
  • Halo-Filter Ø 530
  • Fly Sparge aus Edelstahl
  • 2 radiale Edelstahl-Gasbrenner (8 kW) mit Sicherheitseinrichtung, Zündflamme, Piezozündung und 24-V-Magnetventil
  • 1 radialer Edelstahl-Gasbrenner (11 kW) mit Sicherheitseinrichtung, Zündflamme und Piezozündung
  • Gelöteter 40-Platten-Wärmetauscher mit Schlauchanschlüssen
  • 5 Meter Hot Beer Press Schlauch, 20 mm (-30 °C / +100 °C)
  • Novax 20 BEER LOW Elektropumpe für Hochtemperaturflüssigkeiten mit Edelstahlventil
  • Edelstahl-Thermometer 130 (Füllstandsanzeige für Maische- und Nachgusskessel)
  • Edelstahl-Thermometer 190 (Füllstandsanzeige für den Kochkessel)
  • Trägerstruktur aus Edelstahl
  • Edelstahlverlängerungen für Fly Sparge und Edelstahlbogen mit Schlauchanschluss für den Maischekessel

Abmessungen: 240 × 80 × 190 (H) cm

 

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