Robot Coupe C120 Profi Passiermaschine
Descrizione
Robot Coupe C120 Profi Passiermaschine mit Sieb
Die kompakte Bodenstehenden Passiermaschine / Entkerner Robot Coupe C120 ist komplett aus Edelstahl gefertigt und mit einem 400 V und 900 W dreiphasig-Asynchronmotor ausgestattet. Mit einer Kapazität von 120 kg/h eignet er sich perfekt für die Herstellung von exzellenten Zubereitungen wie Saucen und Pulpen, Gemüse- und Obstmousses, Bratenfond, Fischsuppen und vieles mehr.
Die Passiermaschine / Entkerner Robot Coupe C120 ist in der Lage, Kerne, Steine, Fasern, Dornen und Knochen zu trennen, ohne sie zu zerkleinern, und verhindert so, dass die Zubereitung einen bitteren Nachgeschmack bekommt.
Die gewaschenen Produkte können kontinuierlich in den Einfülltrichter gegeben werden, ohne zu schälen oder zu entkernen. Sobald eingefüllt sind fallen die Produkte in das Korbsieb, wo sie durch ein Paddelsystem mit einer Geschwindigkeit von 1500 U/min geschleudert werden.
Eigenschaften:
- Asynchroner Motor
- Leistung: 900 W
- Spannung: Dreiphasig 400 V
- Drehzahl: 1500 U/min
- Kapazität: 120 kg/Stunde
- Kontinuierliche Produktzufuhr
- Kontinuierlicher Auswurf von Rückständen
- Wanne: Edelstahl
- Motorblock: Edelstahl
- Trichter: Inox
- Bodenstehende Modell
- Inklusive Sieb mit 1 mm Löchern
- Abmessungen: mm 1030 x 400 x 860h
- Gewicht: 46 Kg
