Kamado Yakiniku XLarge Complete für 8-12 Personen – Ø56 cm

XLarge Complete – Die Exzellenz der japanischen Tradition in einem großformatigen Kamado

Der Kamado Yakiniku® XLarge Complete vereint Tradition und Innovation auf perfekte Weise. Inspiriert von den alten japanischen Terrakotta-Öfen, bietet dieser professionelle Grill-Barbecue eine authentische und äußerst vielseitige Kochmethode. Mit einem Grillrost von 56 cm Durchmesser und einer großen Kochfläche von 2.463,01 cm² ermöglicht das XLarge-Modell das problemlose Zubereiten von Mahlzeiten für 8 bis 12 Personen. Ideal für große Runden oder professionelle Anwendungen, bietet es eine präzise Temperaturkontrolle und eine außergewöhnliche Energieeffizienz.

Erhältlich im Polsinelli-Store, umfasst der Kamado XLarge einen robusten Edelstahlrahmen mit Rädern, seitliche Bambusablagen und ein Pro Set. Dank seiner stabilen Bauweise und der hochwertigen Materialien ist dieses Modell perfekt für den ganzjährigen Außeneinsatz geeignet.

Hergestellt aus extra dickem Keramikmaterial und Cordierit, gewährleistet der Yakiniku® Kamado-Grill eine hervorragende Wärmespeicherung, gleichmäßige Hitzeverteilung und minimalen Kohleverbrauch. Die Edelstahl-AISI-304-Veredelungen sorgen für eine dauerhafte Beständigkeit gegen Hitze und Witterungseinflüsse. Sein elegantes schwarzes Design macht ihn zu einem stilvollen Blickfang für jeden Außenbereich.

Die Glasfaserdichtung sorgt für eine perfekte luftdichte Abdichtung, während der hitzebeständige Bambusgriff ein sicheres Öffnen des Deckels während des Kochens ermöglicht. Der Edelstahlkamin mit Regenschutz gewährleistet eine präzise Temperaturregelung, selbst bei schlechtem Wetter.

Das im Lieferumfang enthaltene Pro Set des XL Complete-Modells ermöglicht gleichzeitiges Grillen mit direkten und indirekten Wärmezonen, sodass Sie Fleisch auf der einen Seite anbraten und auf der anderen weitergaren können – für perfekte Kochergebnisse. Die modulare Fire Box aus feuerfester Keramik hält extremen Temperaturen stand und reduziert das Risiko von Rissen.

Die praktischen seitlichen Bambusablagen bieten zusätzlichen Platz für Zubehör und Zutaten, garantieren Komfort und Hitzebeständigkeit. Der Ascheauffangbehälter und der integrierte Kohlekorb erleichtern die Reinigung und Wartung.

Dank seiner Vielseitigkeit kann der Kamado XLarge zum Grillen, Räuchern, Braten, Garen bei niedriger Temperatur und sogar zum Pizzabacken bei bis zu 350°C verwendet werden. Perfekt für alle, die ihr Grillerlebnis auf das nächste Level heben möchten.

Für das Backen von Pizza ist die Verwendung des speziellen Pizzasteins unerlässlich, während für noch professionellere Ergebnisse die Ergänzung der speziellen Pizzatür empfohlen wird. Beide Zubehörteile sind nicht im Lieferumfang enthalten und müssen separat erworben werden.

Technische Daten des Kamado XLarge Complete:

• Grillrost-Durchmesser: Ø22" ≈ 560 mm
• Gesamtdurchmesser: 663 mm
• Kochfläche: 2.463,01 cm²
• Gesamtabmessungen: 795 x (h)896 mm (h1333 mm mit Edelstahl-Trägerbasis)
• Abmessungen mit geöffneten Bambusablagen: 1346 mm
• Gewicht: 100 kg
• Kapazität: 8-12 Personen
• Material 1: Extra dicke Keramik und Cordierit von höchster Qualität mit schwarzer emaillierter Oberfläche
• Material 2: Edelstahl AISI 304
• Material 3: Hochwertiger Bambus, hitzebeständig und nicht leitend
• Temperaturbereich: Von 90°C für langsames Garen bis zu 400°C für Hochtemperaturgaren

Serienausstattung des Modells XLarge Complete:

• Glasfaserdichtung: Sorgt für eine luftdichte Abdichtung und gewährleistet eine hervorragende Wärmespeicherung.
• Hochwertiger Bambusgriff: Hitzebeständig, sodass der Deckel während des Kochens sicher geöffnet werden kann.
• Kamin mit Regenschutz: Edelstahl-AISI-304-Belüftungssystem mit Regenschutz und Schieberegler, um die Temperatur präzise zu steuern.
• Pro Set: Mehrstufiges Kochsystem, mit dem die Grillfläche flexibel organisiert werden kann, sodass gleichzeitig direkt und indirekt gegrillt werden kann. Enthält: 1 Grillrost-Erhöhung, 2 halbrunde Hitzeschilde und 2 halbrunde Grillroste.
• Fire Box: Feuerfester Keramikbrenner, der für extrem hohe Temperaturen ausgelegt ist. Modulares Design, das den Brennraum flexibler und weniger rissanfällig macht.
• Vorbereitung für die Nutzung des Woodchippers: Zubehör, das separat erworben werden muss und das Hinzufügen von Räucherholzspänen ermöglicht, ohne den Deckel des Kamado anzuheben, sodass die Temperatur stabil bleibt.
• Seitliche Bambusablagen: Bieten zusätzlichen Platz für Grillzubehör und Kochutensilien.
• Edelstahl-Untergestell mit schwenkbaren Rollen und Feststellbremsen: Erleichtert das Bewegen und Stabilisieren des Kamado.
• Brennkammer mit modularer Kohleschale: Ermöglicht eine präzise Steuerung der Wärmezonen und das Experimentieren mit verschiedenen Kochtechniken.
• Herausnehmbarer Ascheauffangbehälter: Erleichtert das Sammeln und Entsorgen der Asche.
• Kohlekorb: Verhindert, dass Asche mit der glühenden Kohle vermischt wird, was eine optimale Verbrennung gewährleistet.
• Integriertes Thermometer im Deckel: Ermöglicht eine ständige Temperaturüberwachung.
• Robustes Edelstahl-Scharnier mit Federmechanismus: Hält den Deckel stabil offen und erleichtert das Öffnen und Schließen.