100 L motorisierter Balsamessigtopf
Descrizione
Motorisierter 100-L-Edelstahltopf für Balsamico-Essig
Der 100-Liter-Edelstahltopf für Balsamico-Essig ist ein professionelles Produkt, das Unternehmen im Produktionsprozess unterstützt. Dieses Modell aus Edelstahl 18/10 (AISI 304), einem äußerst widerstandsfähigen Material, ist mit einer lebensmittelechten Silikon-Abstreifleiste am Bodenrührblatt ausgestattet, die das Anbrennen und die Karamellisierung des Produkts verhindert.
Der 100-Liter-Edelstahltopf für Balsamico-Essig ist außerdem mit einem Edelstahl Ventil DIN32 und dickwandigen Deckel mit Dampfaustrittsöffnung ausgestattet. Zudem verfügt er über einen 220V-Getriebemotor und ein Rührwerk mit Edelstahlflügeln.
Das analoge Thermometer in professioneller Qualität ermöglicht eine einfache Kontrolle der Produkttemperatur während des Garvorgangs.
Merkmale:
- Herstellung aus Edelstahl 18/10 (AISI 304)
- Bodenabstreifer aus lebensmittelechtem Silikon an der Bodenpalette
- Analogthermometer mit Edelstahlschutz
- Sondeneingang und Thermometerschutz
- Verstärkter Edelstahldeckel mit hoher Materialstärke
- Edelstahlhaken
- Öffnungen für Dampfaustritt
- Getriebemotor 220 V – 0,18 kW – 14 U/min
- Rührwerk mit Edelstahlflügeln
- Edelstahlgriffe
- Edelstahl Ventil DIN32 mit Edelstahl Schlauchtülle ∅ 30
- Innendurchmesser: 530 mm
- Höhe: 480 mm
- Gesamtmaße inkl. Motor: 660 x 640h mm
- Bodenstärke: 1,5 mm
- Wandstärke: 1 mm
Unsere Töpfe, die aus Edelstahl AISI 304 gefertigt sind, sind NICHT für Induktionskochsysteme geeignet.
