Knetmaschine 38 kg

Knetmaschine 38 kg

Diese Maschine ist ideal für Teig für Brot, Pizza, Gebäck, etc... Die spezielle Form der Spirale verringert auf ein Minimum die Verarbeitungszeit ohne Überwärmung des Teigs. Die Struktur ist aus robustem Stahl zur Vermeidung von eventuelle Vibrationen während der Verarbeitung. Alle Teile, die im Kontakt mit dem Teig sind, dazu gehören Kessel, Spirale, Knetarm und Schutzgitter, sind aus Edelstahl. Die Gruppe des Untersetzungsgetriebe ist mit einem Untersetzungsgetriebe im Ölbad ausgestattet. Alle Knetmaschinen haben serienmassig vier Räder, davon zwei mit Bremse.

MODELL 38 KG mit feststehendem Knetarm und Kessel.

• Abmessungen Kessel: 45x26 cm
• Kapazität: 40 L
• Produkion pro Std.: 114 kg
• Gewicht: 105 kg
• Maße: 82x48x74(h) cm
• Motor: 1,5 kW
• Stromversorgung 220V

Bedienfeld:

• Schalter on/off
• Startknopf
• Notfallstop
• Timer
• Sicherung