Frittierte und panierte Speisen
Код: LTP0053
Бренд: Polsinelli
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Описание
Frittierte und panierte Speisen
Kroketten, Arancini, Koteletts, frittierter Fisch, frittierte Blüten und Krapfen... Traditionelle Gerichte, die man unbedingt probieren muss, oder verführerische Leckereien, viele Rezepte für jeden Anlass und jede Menge Tipps zu Techniken, Utensilien und vor allem zu den kleinen Tricks für gleichmäßig knuspriges und köstliches Frittiertes.
- Einband: Hardcover
- Größe: 13,5 x 19 cm
- Sprache: Italienisch
- ISBN - EAN: 9788844033774
- Erscheinungsdatum: 2009
- Erste Auflage: 2005, 2007
Техническое описание
frittierte Sünden der Völlerei
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