Кованый нож - для разделки оливок, 15 см

Кованый нож для обвалки оливок – профессиональная точность.

Он Нож для разделки оливок Olive Forged Это идеальный аксессуар для профессиональной подготовки мяса и птицы. Его длинное тонкое лезвие позволяет легко отделять кости и снимать кожу, обеспечивая чистый и контролируемый срез.

Сделано в Японская сталь 440C И ручная ковка Этот нож отличается качеством, прочностью и уникальным дизайном благодаря сочетанию кованого лезвия и рукояти из натурального оливкового дерева.

Эргономика лежит в основе конструкции: круглая, хорошо сбалансированная рукоятка обеспечивает удобный и устойчивый хват, а завершающая насадка улучшает баланс во время использования. Каждый нож поставляется в роскошной деревянной коробке и имеет 10-летнюю гарантию.

Характеристики:

• Длинное тонкое лезвие для профессионального разделывания мяса.
• Японская сталь 440C (твердость по Роквеллу 58).
• Ручная ковка
• Толщина лезвия: 2 мм
• Длина лезвия: 150 мм
• Угол резки: 18°
• Масса: 120 г
• Кованое лезвие придает уникальный вид ручной работы.
• Ручка из натурального оливкового дерева
• Эргономичная и сбалансированная рукоятка с ручкой.
• Упаковано в роскошную деревянную коробку.
• 10-летняя гарантия
• Не подходит для мытья в посудомоечной машине.