Descrizione

Ribs Rub (70 g): Ingredientes de calidad para realzar el sabor de las costillas de cerdo

Ribs Rub es el condimento ideal para quienes desean resaltar al máximo el sabor auténtico de las costillas de cerdo a la barbacoa. Su fórmula exclusiva, enriquecida con miel 100% de Abruzzo, proporciona una caramelización excepcional y crea una corteza dorada y crujiente, manteniendo al mismo tiempo la humedad adecuada de la carne. Visualmente, se distingue por su color naranja intenso y su textura finísima que permite una distribución homogénea y precisa.

El aroma de Ribs Rub envuelve los sentidos ya desde la preparación, gracias a la intensidad del pimentón dulce, el carácter del pimienta negra y las notas aromáticas de cebolla, ajo y semillas de apio. Esta mezcla equilibrada se expresa mejor en cocciones a baja temperatura, donde los azúcares naturales se caramelizan sin riesgo de quemarse, dando a las costillas un aspecto brillante y una corteza irresistible.

Características:

  • 100% italiano
  • 100% natural
  • Ingredientes: miel de Abruzzo, pimentón dulce, pimienta, cebolla, ajo, semillas de apio
  • Ideal para: cerdo, pollo, ternera, verduras
  • Tipo de cocción: sous vide, barbacoa, parrilla
  • Formato: 70 g
Prodotti correlati
  • Lievito secco Fermentis Saflager W-34/70 (11,5 g)
  • Lievito secco Lallemand Diamond (11 g)
  • Malto in grani Château Cara Gold (5 kg)
  • Gabbietta con cappellotto nero (80 pezzi)
  • Chicken Rub (70 g) - Condimento per Carni Bianche
  • Cowboy Rub (70 g) - Condimento per Carni Rosse
  • Cowboy Rub (600 g) - Condimento per Carni Rosse
  • Pork Rub (70 g) - Condimento per BBQ
  • Mammamia Rub (70 g) - Erbe Mediterranee per BBQ
  • SPG Rub (70 g) - Sale, Pepe e Aglio per BBQ
  • Lievito secco Mangrove Jack's Mead M05 (10 g)
  • Maple Rub Limited Edition (70 gr)
    Novità
  • Prodotti simili
  • Bitter orange peel (100 g)
  • Bitter orange peel (1 Kg)
  • Habanero Intense Sauce (90 ml)
    Novità
  • Habanero Intense Sauce (150 ml)
    Novità
  • Amarelli liquorice powder (Kg 1)
  • Sweet orange peel (100 g)
  • Sweet Orange Peel (1 Kg)
  • Irish Moss 1 Kg
    Irish Moss 1 Kg € 31,97
  • Sweet Chilli Sauce (90 ml)
    Novità
  • Habanero Sauce (150 ml)
    Novità
  • Sweet Chilli Sauce (150 ml)
    Novità
  • Habanero Sauce (90 ml)
    Novità
  • Ultimi prodotti visti
    Polsinelli Enologia S.r.l. Partita I.V.A. IT02380340600 Copyright © 2026 tutti i diritti riservati Polsinelli Enologia Srl - E-commerce by Kodea