Prensa neumática para fruta 40 L

Código: PRP0049
Marca : Polsinelli
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Descripción

Prensa neumática para fruta 40 L

Prensa neumática para fruta adecuada para el prensado en frío para el procesamiento de uvas, manzanas, granadas, bayas, frutas en general y algunas verduras, para obtener fácil y rápidamente vino, zumos, sidra y más.
La prensa tiene una capacidad interna de 40 litros y su funcionamiento utiliza únicamente la presión de aire generada por separado por un compresor que desarrolla al menos 3 bares introduciendo aire en una membrana de caucho natural que, al hincharse, aprieta la fruta uniformemente contra las paredes de la jaula perforada.
Está equipado con un filtro de tela que permite que el líquido salga sin peligro de obstruir los orificios.
Los aerosoles en la fase de procesamiento están contenidos por la bolsa suministrada.
Este tipo de procesamiento permite mantener inalteradas las propiedades físicas, nutricionales y antioxidantes características de la fruta.
La jaula y las partes internas de la máquina son de acero inoxidable.
La tapa y la base son de aluminio resistente y están tratadas para el contacto con los alimentos.
El conjunto de presión está protegido por una válvula de seguridad calibrada a 3 bar.

Características:

  • Jaula mm 350x475
  • Capacidad 40 L
  • Diámetro exterior de la membrana mm 190
  • Presión máxima de 3 bar
  • Temperatura -10°/+50°
  • Peso kg 26
  • Altura total mm 920
  • Altura del canal de descarga mm 300
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