Edelstahlmotorisierte Kochkessel mit Inverter - 100 L

Motorisierter 100-Liter-Edelstahltopf mit Inverter für das Bierrauschen

Der motorisierte 100-Liter-Edelstahltopf mit Inverter, erhältlich im Polsinelli-Shop, ist darauf ausgelegt, die Effizienz während des Maischeprozesses beim Bierbrauen zu maximieren und hervorragende Produktqualitätsstandards zu erreichen. Er ist aus 18/10 Edelstahl (AISI 304) gefertigt und verfügt über einen dickwandigen Boden, der hilft, konstante Temperaturen zu halten und Karamellisierung auch ohne Isolierung zu verhindern.

Der Rührwerksmotor ist mit einem Getriebemotor samt Inverter ausgestattet, der es ermöglicht, die Drehgeschwindigkeit von 6 bis 42 U/min zu regulieren und die Drehrichtung über ein praktisches Bedienfeld mit digitaler Tastatur zu wechseln.

Der Topf ist außerdem mit einem professionellen analogen Thermometer ausgestattet, das eine konstante Überwachung der Temperatur ermöglicht – ein wesentlicher Vorgang zur Steuerung aller Phasen des Maischens. Zur Ausstattung gehören auch ein dicker Deckel mit Edelstahlhaken, ein Edelstahlhahn von 1", Edelstahlgriffe für einen einfacheren Transport sowie ein integrierter Edelstahlschutz für das Thermometer.

Technische Daten:

• Material: Edelstahl 18/10 (AISI 304)
• Deckel aus dickem Edelstahl mit Edelstahlhaken
• Einphasenmotor 220 Volt mit Display
• Leistungsaufnahme: 0,18 kW
• Getriebe 1:50 mit Inverter: Drehzahl einstellbar von 6 bis 42 U/min
• Edelstahlrührwerk für Maische
• Edelstahlgriffe
• Edelstahlhahn 1"
• Edelstahl-Gewindemuffe 1" für Hahnanschluss
• Edelstahltasche für Thermometer-Sonde
• Professionelles Analog-Thermometer
• Edelstahlschutz für Thermometer
• Gerät entspricht den CE-Sicherheitsvorschriften

Abmessungen:

• Innendurchmesser: 530 mm
• Höhe: 490 mm
• Gesamtabmessungen mit Motor: 595 x 705(h) mm
• Bodenstärke: 1,5 mm
• Wandstärke: 1 mm

Unsere Töpfen sind für Induktionsplatten nicht geeignet.

FAQ

Motorisierter Topf in Aktion:

Anleitung für die richtige Montage des Wasserhahns