Vakuum-Verpackungsmaschine Jolly

Vakuum-Verpackungsmaschine Jolly 

Das professionelle Vakuumiergerät Jolly ist ein Gerät zur vollständigen Luftabsaugung für das Verpacken und die langfristige Aufbewahrung von Lebensmitteln, wodurch Geschmack, Aroma, Farbe und die verschiedenen Nährstoffeigenschaften unverändert erhalten bleiben. Es ist für den manuellen Betrieb ausgelegt und trägt mit einer Leistung von 400 Watt zur Verlängerung der Motorlebensdauer bei. Die 33 Zentimeter lange Schweißleiste gewährleistet eine perfekte Versiegelung der gängigsten Beutelgrößen. Das Vakuumiergerät Jolly bietet eine einstellbare Arbeitszeit dank eines Timers, der je nach Beutelgröße eingestellt werden kann, sowie ein analoges Vakuummeter mit Zeiger, das dem Bediener den idealen Zeitpunkt zum Verschweißen anzeigt. Das Lebensmittel-Vakuumiergerät Jolly verfügt über ein Kunststoffgehäuse mit den Abmessungen 370x300 mm, einer Höhe von 160 mm und einem Gewicht von 5 kg.

Merkmale:

• plastische Struktur
• analoges Vakuummeter
• einstellbare Siegelzeit
• Flüssigkeitssammeltank
• trockene Vakuumpumpe
• Schweißleiste: 330 mm
• Leistung: 400 W
• Gewicht: 5 kg
• Gesamtabmessungen: 370 x 300 x 160h mm

VAKUUMVERPACKUNG

Dies bedeutet, dass einem Behälter oder Beutel die Luft entzogen wird, um den Inhalt vor den schädlichen Auswirkungen von Sauerstoff wie Oxidation oder der Entwicklung von Schimmel und Bakterien zu schützen.
Um die Wirksamkeit des Vakuums zu gewährleisten und es über einen längeren Zeitraum aufrechtzuerhalten, müssen der Behälter und der Beutel richtig abgedichtet werden.

VAKUUM-LAGER

Alle Gegenstände, die mit Luft in Berührung kommen, verändern sich; diese Veränderungen sind bei Lebensmitteln besonders deutlich. Luft und Feuchtigkeit verursachen die Entwicklung von Schimmel und Mikroorganismen in Lebensmitteln, den Verlust von Geschmack und Aroma sowie Farbveränderungen. Konservierungssysteme (z. B. Kühlung, Tiefkühlung, Trocknung usw.) mit speziellen Feuchtigkeits- und Temperaturbedingungen sollen diese Veränderungen abmildern und verhindern. Die Vakuumverpackung verlängert durch den Entzug von Luft die Haltbarkeit von frischen und konservierten Lebensmitteln erheblich, bis zu viermal länger als unter normalen Bedingungen. Durch die Vakuumverpackung bleiben auch Geschmack, Aroma, Farbe und Nährwert der Lebensmittel unverändert erhalten.