Panela de geleia motorizada de 150 litros
Descrizione
Panela de geleia motorizada de aço inoxidável de 150 litros
A panela motorizada de 150 litros para produção de geleia é um modelo de qualidade profissional Projetado para atender a todas as necessidades de produtividade de empresas que buscam um item robusto e confiável para as etapas de cozimento. Fabricado em Aço inoxidável 18/10 (AISI 304) De excelente acabamento, este modelo garante solidez e máximo respeito pelas características organolépticas do produto final. É completo com um tira raspadora de silicone de qualidade alimentar aplicado na lâmina inferior, o que permite evitar queimaduras ou caramelizações da fruta utilizada na produção de geleia.
Equipada com um termômetro analógico de qualidade profissional, a panela de geleia motorizada de aço inoxidável de 150 litros garante o monitoramento constante da temperatura para obter um produto final excelente. Ela também possui um motorredutor de 220V, alças de aço inoxidável e uma válvula de esfera DIN32. Suas dimensões são adequadas para todos os ambientes de produção: com um altura de 490 mm e diâmetro interno de 630 mm A panela de geleia motorizada de 150 litros também é facilmente transportável e ocupa pouco espaço.
Características:
- Fabricado em aço inoxidável 18/10 (AISI 304)
- Tampa de aço inoxidável de alta espessura reforçada com ganchos
- buracos de escape de vapor
- Motorredutor 220V - 0,09 kW - 28 rpm
- tira raspadora de silicone
- Agitador com lâminas de aço inoxidável
- Alças de aço inoxidável
- Válvula de esfera DIN32 em aço inoxidável com conexão para mangueira ∅30 aço inoxidável
- Termômetro analógico profissional
- Entrada da sonda do termômetro
- Proteção em aço inoxidável para termômetro
- Diâmetro interno: 630 mm
- Altura: 490 mm
- Dimensões totais com motor: 700 x 650 mm (altura)
- Espessura da base: 1,5 mm
- Espessura da parede: 1 mm
Nossas panelas são feitas de aço inoxidável AISI 304.
NÃO São adequados para sistemas de aquecimento por indução.
