75 L motorisierter Marmeladentopf mit Inverter

Référence: AMP0026
Marque: Polsinelli
€ 786,89
Typen von Ventil
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Description

75 L motorisierter Marmeladentopf mit Inverter

Der motorisierte 75-Liter-Marmeladentopf aus Edelstahl ist ein professionelles Produkt für Unternehmen und Hobbyköche. Mit einem lebensmittelechten Silikonschaber an der unteren Rührkelle verhindert er zuverlässig Anbrennen und Karamellisieren. Ein 1”-Edelstahl-Gewindeeinsatz ermöglicht den Anschluss eines Kugelhahns. Der geschützte Analogthermometer mit spezieller Sondenöffnung erlaubt die präzise Temperaturüberwachung.

Der Rührmotor verfügt über Edelstahlflügel und ein Getriebe mit Inverter, das die Geschwindigkeit zwischen 6 und 42 U/min reguliert sowie die Drehrichtung über ein digitales Display wechselt.

Ergonomische Griffe und ein dicker Edelstahldeckel mit Haken und Dampfaustrittsöffnungen runden das Gerät ab. Innendurchmesser 455 mm Höhe: 495 mm. Bodenstärke: 1,5 mm – ideal um auch ohne aktive Isolierung die richtige Temperatur zu halten.

Merkmale:

  • Edelstahl AISI 304
  • Lebensmittelechter Silikonschaber
  • Geschützter Analogthermometer
  • Sondenzugang
  • Verstärkter Deckel mit Dampföffnungen
  • Getriebemotor 1:50 mit Inverter (6–42 U/min)
  • Edelstahlrührflügel
  • Ergonomische Griffe
  • 1”-Kugelhahn aus Edelstahl
  • ENO 30 Bogen aus lebensmittelechtem Kunststoff
  • 1”-Gewindeeinsatz

Dimensionen:

  • Innendurchmesser 455 mm
  • Höhe: 495 mm
  • Ausmaß des Topfs komplett mit Motor: mm 525 x 750 (h)
  • Dicke des Bodens: 1,5 mm
  • Dicke der Wand: 1 mm

Nicht für Induktionsheizung geeignet

 

FAQ

Ich drehe den Wasserhahn ganz fest, aber er bleibt nicht gerade. Wie kann ich das beheben?

Es ist nicht notwendig, bis zum Anschlag festzuschrauben. Ziehen Sie einfach, bis der Wasserhahn gerade ist, bevor das Gewindeende erreicht wird.

 

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Description tecnique

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