Kersus Stecklinge (100 Stück)

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Kersus Stecklinge (100 Stück)

Pfropfreiser 1103P - K5BB - S04 - 140RU - 420A (Pfropfreiser, die zum Zeitpunkt des Versands verfügbar sind, werden versandt)

Weiße Rebsorte, entstanden aus der Kreuzung zwischen SK-00-1/7 und Pinot Blanc

Verwendung

Zur Weinherstellung. Sensorisch ähnelt der Wein aus Kersus dem Chardonnay mit einigen Anklängen an Pinot Grigio. Das Aromaprofil zeigt eine hohe Intensität an floralen und zitrischen Noten, die in exotische Frucht übergehen. Es entstehen strukturierte Weine, gekennzeichnet durch intensive Fruchtaromen und bemerkenswerte Frische. Die Sorte eignet sich für die Erzeugung von Weinen, die jung getrunken werden oder eine kurze Reifezeit durchlaufen.

Ampelographische Merkmale

Mittelgroß, orbikulär, mit 1–3 Lappen und offenem oder V-förmigem Blattstielsinus. Traube mittelgroß bis groß, zylindrisch, kompakt, mit oder ohne Flügel. Beere mittelklein, sphäroidisch. Die Beerenhaut ist mitteldick mit mittlerer Bereifung, grün-golden gefärbt. Das Fruchtfleisch ist weich und geschmacksneutral.

Trieb (Beobachtungen an 18–30 cm langen Trieben)

• Öffnung der Triebspitze (30–60 cm): vollständig geöffnet
• Verteilung der anthocyanischen Pigmentierung der liegenden Haare an der Triebspitze: 1) fehlend
• Dichte der liegenden Haare an der Triebspitze: hoch
• Wuchsform (vor dem Anbinden): halbaufrecht
• Farbe der Rückenseite der Internodien: grün
• Farbe der Bauchseite der Internodien: grün
• Verteilung der anthocyanischen Pigmentierung der Knospenschuppen: fehlend

Ranken

• Anzahl aufeinanderfolgender Ranken: 2 oder weniger

Junges Blatt (die ersten sechs Blätter der Triebspitze zur Blütezeit)

• Farbe der Oberseite der Blattspreite (4. Blatt): grün
• Dichte der liegenden Haare zwischen den Hauptadern auf der Unterseite der Blattspreite (4. Blatt): gering

Ausgewachsenes Blatt

• Größe der Blattspreite: mittel
• Form der Blattspreite: orbikulär
• Anzahl der Lappen: drei
• Farbe der Oberseite der Blattspreite: dunkelgrün
• Anthocyanische Pigmentierung der Hauptadern auf der Oberseite: fehlend
• Anthocyanische Pigmentierung der Hauptadern auf der Unterseite: fehlend
• Vertiefungen der Blattspreite: fehlend oder sehr schwach
• Welligkeit der Blattspreite zwischen Haupt- oder Nebenadern: vorhanden
• Profil der Blattspreite im Querschnitt: V-förmig
• Blasenbildung der Oberseite der Blattspreite: mittel bis stark
• Form der Zähne: beide Seiten konvex
• Länge der Zähne im Verhältnis zur Breite: kurz
• Öffnungsgrad/Überlappung des Blattstielsinus: geschlossen
• Form der Basis des Blattstielsinus: V-förmig
• Abgrenzung der Basis des Blattstielsinus durch Adern: nicht abgegrenzt
• Dichte der liegenden Haare zwischen den Hauptadern auf der Unterseite der Blattspreite: fehlend oder sehr gering
• Dichte der liegenden Haare am Blattstiel: fehlend oder sehr gering
• Dichte der aufrechten Haare am Blattstiel: fehlend oder sehr gering
• Tiefe der oberen Seitensinus: fehlend oder sehr flach

Blütenstand

• Geschlechtsorgane: Staubblätter und Gynözeum vollständig entwickelt
• Ansatzhöhe des ersten Blütenstandes: dritter und vierter Knoten
• Anzahl der Blütenstände pro Trieb: 1,1 bis 2

Traube

• Länge (ohne Stiel): mittel
• Breite: schmal
• Dichte: kompakt
• Länge des Stiels der Haupttraube: sehr kurz bis kurz
• Verholzung des Traubenstiels: bis etwa zur Hälfte
• Form: zylindrisch
• Anzahl der Flügel der Haupttraube: 1–2

Beere

• Länge: kurz
• Breite: schmal
• Form: sphäroidisch
• Farbe der Beerenhaut: grün-gelb
• Bereifung: mittel
• Dicke der Beerenhaut: mittel bis dick
• Nabel: sichtbar
• Intensität der anthocyanischen Pigmentierung des Fruchtfleisches: fehlend oder sehr schwach
• Konsistenz des Fruchtfleisches: weich
• Besonderer Geschmack: keiner
• Entwicklung der Kerne: vollständig

Phänologie

• Austriebszeitpunkt: 04.04.
• Blütezeitpunkt: 02.06.
• Beginn der Reife (Véraison): 07.08.
• Physiologische Reife: 09.09.

Ertragsdaten

• Reale Fruchtbarkeit (Anzahl Blütenstände/Trieb): 1,42
• Traubenertrag (g/Rebstock) bzw. kg pro Meter Rute oder Kordon: 3.467
• Anzahl Trauben/Rebstock (bei der Lese): 15,2
• Durchschnittliches Traubengewicht (g): 262,7
• Durchschnittliches Beerengewicht (g): 1,57
• Schnittholzgewicht (g/Rebstock) bzw. kg/ha: 690
• Ravaz-Index: 5,02
• Zuckergehalt des Mostes (°Brix): 21,1
• pH-Wert: 3,4
• Gesamtsäure des Mostes (als Weinsäure) (g/l): 6,57
• Apfelsäure (g/l): 1,89

Widerstandsfähigkeit (makroskopische Aspekte)

• Gegen ungünstige Umweltbedingungen: widerstandsfähig; winterfrosthart bis −20 °C
• Gegen Schaderreger: sehr gute Widerstandsfähigkeit gegen Falschen Mehltau und gute Widerstandsfähigkeit gegen Echten Mehltau

PFLANZARBEITEN IM WEINBERG

1. GRABUNG

Führen Sie diese Arbeiten immer aus, wenn der Boden trocken ist.

A) auf Ackerland ist das Pflügen mit dem Pflug ausreichend

B) Bei Neuanpflanzungen den Boden mit einem Bagger aufgraben und die alten Wurzeln so weit wie möglich entfernen. Wenn die Vorgängerkultur ein Weinberg war, ist es ratsam, den Boden mindestens drei Jahre lang brach liegen zu lassen (nach der Auflösung des Weinbergs). Dieses Verfahren stellt eine wirksame Möglichkeit der Abwehr von Bodennematoden dar.

2. FERTILISIERUNG

Verwenden Sie organische Mittel und im Falle einer Wiederbepflanzung Kalkstickstoff. Dieser Dünger hat eine schützende Wirkung auf den Boden und die Pflanzen, insbesondere gegen Pilze.

3. EINPFLANZEN DER BEWURZELTEN STECKLINGE

Die Anpflanzung sollte in gemäßigten Böden erfolgen. Die Veredelungsstelle sollte sich 8-10 cm über dem Boden befinden. Vermeiden Sie das Rasieren der Wurzeln. Bringen Sie so weit wie möglich Sand und/oder Torf in Kontakt mit den Wurzeln (die Wurzel fürchtet sich vor dem Ersticken und braucht eine Mikro-Sauerstoffzufuhr). Düngen Sie niemals punktuell (in der Nähe der Wurzeln). Bewässern Sie die Reben nie vor dem Sommer.

4. FEDERFÜHRUNG

Beim Austrieb muss das Wurzelsystem so schnell wie möglich aufgewärmt werden. Der Boden wird alle 7 bis 10 Tage in zunehmender Tiefe (bis zu 20 cm) wiederholt bearbeitet, wobei die Bodenfeuchtigkeit berücksichtigt wird. Wenn die Triebspitze zu wachsen beginnt, bedeutet dies, dass das Wurzelsystem funktioniert. Erst dann können wir aufhören, den Boden zu belüften. Mangelndes Wachstum aufgrund von Überwässerung wird oft mit Wassermangel verwechselt. Dies führt zu einer teuren, unnötigen oder sogar schädlichen Bewässerung.

5. FRÜHJAHRSKUREN

Schützen Sie die Vegetation vor Falschem Mehltau. Fügen Sie bei jeder Behandlung Stickstoff (N) und Eisen (Fe) als Blattdünger hinzu. Verwenden Sie keine Wurzeldünger.

6. SOMMERPFLEGE

Setzen Sie den Schutz vor Falschem Mehltau mit einem abgesetzten Blattdünger fort. Dieser Schutz sollte am Ende des Sommers verstärkt werden und bis zum Ende der Vegetationsperiode fortgesetzt werden. Der Falsche Mehltau im September/Oktober ist so zerstörerisch, dass er die ganze Pflanze abtötet (wenn sie nicht verholzt ist). Bei der Wurzelrebe findet die Verholzung am Ende des Vegetationszyklus statt, da die Trauben fehlen.

7. TECHNISCHE PRÜFUNG

Wenn unverständliche Anomalien nach Anwendung dieses Verfahrens fortbestehen, wenden Sie sich so schnell wie möglich an einen Agronomen oder den technischen Dienst von VCR, bevor Sie willkürliche Verfahren durchführen, die ungeeignet, kostspielig und/oder verschlimmernd sein könnten.