Aufschnittmaschine Kelly 350/M-S CEP mit BLC

Elektrische Aufschnittmaschine Kelly 350/M-S CEP mit BLC-System

Die Kelly 350/M-S CEP, erhältlich im Polsinelli-Shop, ist eine professionelle Aufschnittmaschine, die für präzises und gleichmäßiges Schneiden von großen Wurstwaren, Käse, Brot und Fisch entwickelt wurde. Ideal für Fachleute aus der Gastronomie- und Lebensmittelbranche, kombiniert sie hohe Leistung mit einem innovativen Design, das Hygiene, Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit garantiert.

Diese elektrische Aufschnittmaschine, Modell 350/M-S CEP aus der Kelly Gravità-Serie, verfügt über ein kompaktes Gehäuse aus poliertem, eloxiertem Aluminium mit abgerundeten Kanten, das eine einfache Reinigung und Wartung ermöglicht. Das BLC-System (Schlittenblockierung) erlaubt das Entfernen der Warenschale und ihrer Halterung, wodurch ein vollständiger Zugang zu den darunterliegenden Bereichen gewährleistet wird, um eine gründliche und mühelose Reinigung zu ermöglichen.

Die Hauptkomponenten der Kelly 350/M-S, darunter die Messerklinge, die Warenschale, die Scheibenstärkenverstellung und der Klingenring, bestehen aus poliertem, mieloxiertem Alunium, was die Maschine korrosionsbeständig und hygienisch einwandfrei macht. Der Griff des Warenhalters ist mit einer Flansch und einer Verlängerung ausgestattet, um einen sicheren und bequemen Halt zu gewährleisten.

Der professionelle, belüftete Motor mit 300 W Leistung ist so konzipiert, dass er die Erwärmung reduziert und einen geräuscharmen Betrieb gewährleistet. Die Messerwelle, die auf einem Doppellager montiert ist, trägt ebenfalls zur Geräuschreduzierung bei. Die dritte Generation der Klinge aus gehärtetem 100 Cr6-Stahl, geschliffen und verchromt, garantiert eine langanhaltende Schneidleistung, während der feste Doppelschleifstein für eine makellose und präzise Schärfe sorgt.

Die elektrische Aufschnittmaschine Kelly 350/M-S CEP bietet eine präzise Schneidleistung mit einer einstellbaren Scheibenstärke von bis zu 14÷16 mm, was sie zu einer hervorragenden Wahl für alle professionellen Schneidanforderungen macht. Nach den strengsten Sicherheitsstandards entwickelt, ist diese Aufschnittmaschine eine zuverlässige und langlebige Lösung für gastronomische Betriebe, Restaurants, Metzgereien, Feinkostläden und andere Lebensmittelunternehmen.

Eigenschaften der professionellen Aufschnittmaschine Kelly 350/M-S:

• Modell: 350/M-S CEP + BLC
• Serie: Kelly Gravità
• Messerdurchmesser: 350 mm
• Schnittdurchmesser: 230 (±5) mm
• Maximale Scheibendicke: 14÷16 mm
• Schneidkapazität: 280 x 220 (±5) mm
• Schlittenhub: 325 mm
• Schleifer: Fest
• Gehäuse: Eloxiert
• Gewicht: 35 kg
• Leistung: 300 W
• Stromversorgung: 230V ~ 50Hz
• Messerumdrehungen: 250 g/min (RPM)
• Maximale Abmessungen: 685 x 555 x 515(h) mm
• Standfläche: 487 x 355 mm
• Plattengröße: 260 x 285 mm
• Verpackungsmaße: 740 x 570 x 515 mm
• Verpackungsvolumen: 0,22 m³