Forged - Olive Ausbeinmesser 15 cm

Forged-Olive Ausbeinmesser – Professionelle Präzision

Das Olive Forged Ausbeinmesser ist das ideale Werkzeug für die professionelle Verarbeitung von Fleisch und Geflügel. Die lange, dünne Klinge ermöglicht einfaches Ausbeinen und Häuten und sorgt für einen sauberen und kontrollierten Schnitt.

Hergestellt aus japanischem 440C-Stahl und von Hand geschmiedet, bietet es Qualität, Widerstandsfähigkeit und ein einzigartiges Design dank der Kombination aus gehämmerter Klinge und natürlichem Olivenholzsgriff.

Die Ergonomie steht im Mittelpunkt des Designs: Der runde, gut ausbalancierte Griff sorgt für einen komfortablen und stabilen Halt, während der Abschlussknauf das Gleichgewicht während der Nutzung verbessert. Jedes Messer wird in einer luxuriösen Holzkiste präsentiert und ist mit einer 10-jährigen Garantie versehen.

Merkmale:

• Lange und dünne Klinge für professionelles Ausbeinen
• Japanischer 440C-Stahl (58 Rockwell Härte)
• Handgeschmiedet
• Klingenstärke: 2 mm
• Klingenlänge: 150 mm
• Schneidwinkel: 18°
• Gewicht: 120 g
• Gehämmerten Klinge für einen einzigartigen handwerklichen Look
• Griff aus natürlichem Olivenholz
• Ergonomischer und ausbalancierter Griff mit Knauf
• Verpackt in luxuriöser Holzkiste
• 10 Jahre Garantie
• Nicht spülmaschinengeeignet