Forged - Brute Ausbeinmesser 15 cm

Brute Forged Ausbeinmesser – Professionelle Präzision

Das Brute Forged Ausbeinmesser ist das ideale Werkzeug für alle, die Fleisch und Geflügel mit professioneller Präzision bearbeiten möchten. Speziell zum Entfernen von Knochen und Häuten entwickelt, verfügt es über eine lange, dünne und flexible Klinge, die präzise Bewegungen ermöglicht.

Handgefertigt aus japanischem 440C-Stahl (58 HRC) ist jedes Messer dank des sichtbaren Schmiedeprozesses einzigartig in Finish und Abmessungen. Der offene Bolster und der gehämmerte Griff verleihen dem Messer ein markantes und originales Aussehen – ganz im Forged-Stil.

Das Messer wird in einer luxuriösen Holzbox geliefert und verfügt über 10 Jahre Garantie.

Merkmale:

• Ideal zum Ausbeinen von Fleisch und Geflügel
• Japanischer 440C-Stahl – 58 Rockwell Härte
• Handgeschmiedet für ein einzigartiges Erscheinungsbild
• Klingendicke: 2 mm
• Klingenlänge: 150 mm
• 18° Schneidwinkel für professionelle Präzision
• Gewicht: 120 gr
• Offener Bolster mit ausgefallenem Design
• Gehämmter und handgefalteter Griff und Klinge
• Sichtbare, unpolierte Schmiedestruktur
• Premium-Holzbox-Verpackung
• 10 Jahre Garantie
• Nicht spülmaschinengeeignet