300 L Fass aus Eiche mit Mannloch wiederaufbereitet innen und Außen
Description
300 L wiederaufbereitet Fass aus Eiche mit Mannloch
Äußerlich und innerlich regeneriert mit Sauerstoffzufuhr und Anreicherung von Tanninen.
Die Tannine werden nicht nur während der Gärung aus den Trauben extrahiert, sondern befinden sich auch im Holz, so dass der Wein die Aromen auch während seines Aufenthalts in den Fässern oder Barriques annimmt.
Eine weitere Funktion der Tannine ist die des Konservierungsmittels, sie wirken nämlich auch antibakteriell, schützen den Wein und sorgen für seine Langlebigkeit.
Merkmale:
- Abmessungen: Length 100 cm, Ø 76 cm; kg 48
- Inklusive Korkstopfen
Gebrauchsanweisung:
Achten Sie nach dem Waschen des Fasses darauf, dass es gut trocknet und keine Feuchtigkeitsrückstände aufweist. Anschließend wird mit 5/10 g/hl geschwefelt.
Wenn das Fass nicht sofort oder jedenfalls erst in einigen Wochen oder Monaten verwendet werden soll, wickeln Sie es in Plastikfolie ein und stellen Sie es in einen Raum mit guter Luftfeuchtigkeit:
- gute Hygrometrie (75% - 80%)
- kein Luftzug
- schwaches Licht
- Mit einem Tuch abdecken und UV-Strahlen vermeiden
PRODUKT, DAS FÜR DEN KONTAKT MIT WEIN UND SPIRITUOSEN GEEIGNET IST
Fass mit transparenter Folie, bereit zum Verpacken und Versenden
Die Fässer aus Holz werden auf traditionelle Weise hergestellt, deshalb sind die Maßnahmen indikativ
FAQ
Welche Behandlung sollte vor und nach der Nutzung des Fasses durchgeführt werden?
Klicken Sie hier, um die Anleitung zur Fassbehandlung zu lesen.
