Troll - Fermentatore inox per Kombucha basso 150 L
Codice: AKP0033
Marca: Polsinelli
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Descrizione
Troll - Fermentatore per Kombucha basso in acciaio inox da 150 litri
Ideale per la fermentazione del Kombucha. Grazie alle sue dimensioni, rapporto superficie/altezza, permette una maggiore ossigenazione favorendo la giusta formazione dello Scoby con relativa bassa gradazione alcolica del prodotto finale. Costruito in acciaio inox con grado di finitura esterno di tipo fiorettato. Il fondo del serbatoio è bombato e saldato per facilitarne la pulizia. È corredato di coperchio alto spessore con cotone traspirante e di boccola inox filettata per l'applicazione del rubinetto in acciaio Inox.
Dotazione di serie:
- coperchio inox ad alto spessore con cotone traspirante
- 4 ganci inox per tenuta coperchio
- boccola inox saldata
- rubinetto inox da 3/4" a 40 mm dal fondo per il deposito dei lieviti
- fiorettatura esterna
- fondo bombato e saldato (non idoneo ad essere messo a contatto con fiamma diretta)
Specifiche tecniche:
- Materiale: acciaio inox 18/10 (AISI 304)
- Capacità: 150 L
- Diametro: 630 mm
- Altezza: 510 mm
Spessore:
- Pareti: 0,6 mm
- Fondo: 0,6 mm
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