Scambiatore di calore a 40 piastre ispezionabili Maxi 80
Descrizione
Scambiatore di calore a 40 piastre in acciaio inox Aisi 316 ispezionabili con guarnizione.
Modello Maxi 80 con piastre in acciaio inox Aisi 316 (18/10 per alimenti)
Completo di 4 manicotti inox ridotto F 1" ¼ a 3/4" M e 4 portagomma inox 20 mm con girello 3/4" F (come da immagine). Serie professionale idoneo a trasferire la temperatura di un fluido ad un altro fluido. Lo scambio termico avviene attraverso piastre inox singole dello scambiatore, senza che ci sia mescolamento tra i due fluidi. Con l'ausilio di appositi tiranti, il pacco piastre viene assemblato e grazie al particolare disegno a spina di pesce crea canali perfettamente isolati, uno per il caldo ed uno per il freddo. I fluidi scorrono in direzione contraria e grazie alla superficie corrugata della piastra provoca un'alta turbolenza dei fluidi che vi scorrono all'interno, migliorando lo scambio termico.
Conforme alla Direttiva Europea 97/23/CE (PED).
VANTAGGI:
- ALTO COEFFICIENTE DI SCAMBIO TERMICO
- NESSUNA MISCELAZIONE TRA I FLUIDI
- FLESSIBILITA' (possibilità di aumentare le piastre interne)
- DURATA NEL TEMPO grazie alla rigenerazione delle piastre e/o sostituzione dei vari componenti
CARATTERISTICHE:
- DIAMETRO CONNESSIONI: 1"1/4
- PRESSIONE MAX DI ESERCIZIO: 10 BAR
- SUPERFICIE PIASTRA: 0,08 mq
- CONTENUTO PER CANALE: 0,25 litri
- PESO TELAIO COMPLETO: 50 kg
- NUMERO PIASTRE: 40
- MATERIALE PIASTRE: Acciaio inox Aisi 316
- IDONEO ALLO SCAMBIO TERMICO DI SOLI LIQUIDI TEMPERATURA MASSIMA 150°C con guarnizionei EPDM
- STAFFE INCLUSE
PULIZIA E SANIFICAZIONE
Per la pulizia/detergenza, si raccomanda d'intervenire immediatamente dopo l'utilizzo, per evitare che i residui di mosto possano seccarsi ed incrostarsi sulle pareti ed interstizi interni dello scambiatore:
- risciacquare con acqua possibilmente calda
- far circolare una soluzione di acqua tiepida e sapone alcalino (a base di soda) per disincrostare, come neodersol vetro
- risciacquare con acqua
- riporre lo scambiatore in luogo pulito ed asciutto
Per la sanificazione, (da effettuarsi prima dell'utilizzo successivo):
- far circolare una soluzione di acqua ed acido peracetico per 15' , se la soluzione è diluita al 3x1000 (3ml x litro) non c'è bisogno di risciacquare, ma se la soluzione è più concentrata, provvedere al risciacquo con acqua pulita. Attenzione: durante questa fase, si raccomanda di utilizzare sempre guanti, occhiali e mascherina.
- ora lo scambiatore è pronto per essere nuovamente utilizzato.
