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Vermentino (10 pz)

Categoria: Uva da tavola
Codice prodotto: BAP0120
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Descrizione

VERMENTINO VCR12

Molto probabilmente di origine spagnola, si è diffuso in Liguria, Sardegna e Toscana. È coltivato anche in Corsica ed in Provenza.

  • Caratteri ampelografici: la varietà è relativamente omogenea, tanto che anche il Pigato e la Favorita sono riconosciuti come sinonimi di Vermentino. Germoglio ad apice espanso, cotonoso, biancastro, foglioline apicali spiegate, di colore bianco con orlo carminato. Foglia medio-grande, pentagonale, quinquelobata con seni a bordi sovrapposti, lembo di colore verde cupo un pò bolloso, quasi glabro. Seno peziolare a U o a lira chiusa. Pagina inferiore aracnoidea. Grappolo medio-grosso, cilindrico-piramidale, a volte un pò spargolo. Acino medio-grosso, sferoide, di colore giallastro; buccia pruinosa di media consistenza, ombelico persistente; polpa succosa di sapore neutro.
  • Attitudini colturali: vigoria buona, portamento della vegetazione lievemente eretto; tralci lunghi, di discreta robustezza, plastici. Preferisce o meglio esige località di collina arieggiate e terreni ben esposti, non fertili od umidi.
  • Allevamento e potatura: si adatta alle varie forme di allevamento relativamente espanse ed a potature diverse, anche corte. Accetta forme di allevamento per la meccanizzazione integrale.
  • Epoca di germogliamento: medio-precoce.
  • Epoca di maturazione: media.
  • Produzione: abbondante e costante.
  • Sensibilità alle malattie e alle avversità: teme l’oidio e la peronospora al grappolo in annate tendenzialmente umide. Sensibile alle brinate e alle gelate tardive. Ha evidenziato problemi di incompatibilità su 420A.
  • Potenziale enologico: dà un vino di colore giallo con riflessi dorati, di profumo ampio e fresco, di sapore asciutto, rotondo, caldo, delicatamente aromatico; migliora con un leggero invecchiamento.
  • Cloni in moltiplicazione: Vermentino, VCR1, VCR2, VCR12, CAPVS3, CAPVS12, CVT14, CVT55, CVT66, CVT78, CVT84, CVT105, CVT121; cloni francesi: Inra-Entav 640, 766.
  • Cloni di prossima presentazione all'omologazione: Vermentino (biotipo Pigato) VCR367, VCR370.