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Preparatore di lieviti SUPERSTART ROUGE (1 kg)

Categoria: Attivanti
Codice prodotto: PCP0274
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spedizione gratuita
Q.tà € 41,00
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Descrizione

SUPERSTART® ROUGE

L’ attivante SUPERSTART® ROUGE  ha il compito di creare le giuste condizioni affinchè il lievito lavori alla massima efficienza.
Questo è reso possibile grazie alla forte presenza di ergosterolo che ci permette di avere chiusure di fermentazione ben definite.
Il campo di utilizzo è nella vinificazione dei rossi.

Ci garantisce:

  • Un inoculo dei lieviti molto più efficace migliorandone vitalità e metabolismo
  • di evitare la sintesi di composti solforati indesiderati
  • l’aumento della resistenza all‘etanolo
  • di avere una partenza della fermentazione malolattica facilitata
  • di limitare fino al 50% la creazione di acidità volatile

utile anche per riavii di fermentazione

Modalità d'impiego: nella vasca contenente il mosto da fermentare, solo dopo essere stato reidratato in acqua

NON VERSARE DIRETTAMENTE NELLA VASCA

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