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Passerina (10 pz)

Categoria: Uva da tavola
Codice prodotto: BAP0118
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Descrizione

Passerina - VCR450

Vitigno diffuso nella fascia adriatica, di incerta origine con caratteristiche del grappolo molto vicine al Trebbiano Toscano.

  • Caratteri ampelografici: germoglio con apice aperto, cotonoso, di colore verde con bordi carminati. Foglia media pentagonale, pentalobata. Seno peziolare a V con lobi sovrapposti. Pagina inferiore vellutata. Denti molto pronunciati. Grappolo grosso, tozzo, piramidale o conico, alato, mediamente compatto. Acino grosso, sferoidale con buccia pruinosa spessa e consistente, con ombelico apparente; polpa succosa a sapore neutro.
  • Attitudini colturali: vitigno vigoroso con portamento della vegetazione semieretto che si adatta ai diversi ambienti pedoclimatici.
  • Allevamento e potatura: preferisce potatura lunga e ricca.
  • Epoca di germogliamento: medio-tardiva.
  • Epoca di maturazione: tardiva.
  • Produzione: elevata e costante.
  • Sensibilità alle malattie e alle avversità: è poco sensibile alle malattie e alle avversità in genere. Rifugge i freddi primaverili grazie al germogliamento medio-tardivo.
  • Potenziale enologico: dà vini di colore paglierino carico, di sapore asciutto, pieno, di buona acidità, da bersi giovani o dopo leggero invecchiamento.
  • Cloni in moltiplicazione: Passerina VCR6, VCR450, TCG2ISV, UBARAPA18.
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