Malto in grani Château Cara Gold (25 kg)

Codice: MBP0357.25K
Marca: Polsinelli
€ 37,27
Prodotto disponibile
Spedizione entro 5 giorni lavorativi (dal lunedi al venerdi) dalla data di ricezione del pagamento.
Costo spedizione: € 30,33
Aggiungi ai preferiti

Descrizione

Malto in grani Cara Gold da 25 kg

Proposto in confezione da 25 kg, il malto in grani Cara Gold di Chateau Castle Malting® è un ingrediente di qualità per la produzione di birre brune e scure. Caratterizzato da un colore scuro, stile caramel Belga, il malto Cara Gold in vendita online su Polsinelli Enologia è un’ottima scelta per i produttori che desiderano ottenere una bevanda finale dalle caratteristiche particolari: il malto chateau Cara Gold dona infatti un aroma ricco di caramella dolce, un profumo toffe e un colore ambrato. Garantito da Castle Malting, antico maltificio belga e azienda produttrice tra le più importanti al mondo, il malto Cara Gold in sacco da 25 kg è perfetto sia per chi è alle prime armi, e vuole scegliere un ingrediente di qualità per il suo prodotto, sia da chi cerca la base giusta per ottenere la classica birra dal colore scuro e bruno. Il prodotto è adatto a costituire fino al 20% della miscela impiegata. Si consiglia la conservazione in luogo fresco e pulito, a temperature non superiori dei 22°C, e a livelli di umidità inferiori a 35 HR%. Si raccomanda l’utilizzo del malto in grani Cara Gold entro 24 mesi dalla produzione, ed entro 3 mesi dalla macina.

Caratteristiche:

  • Impiego: Birre brune e scure. Fino al 20 % della miscela.
  • Umidità: % 8 (max)
  • Estratto (secco): % 78,0 (min)
  • Colore: EBC (Livibond) = MIN 110,0 (41,8); MAX 130,0 (49,3)
  • Sviluppa il gusto fino a 220°C, profumo intenso.
  • Confezione: 25 kg
Prodotti correlati
  • Rifrattometro a 3 scale ATC
    -16%
    Rifrattometro a 3 scale ATC € 22,95 € 28,69
  • Tappatrice Ulisse
    Tappatrice Ulisse € 122,95
  • Densimetro
    Densimetro € 5,00
  • Termometro adesivo a cristalli liquidi
  • Fermentatore per birra Inox 75 L
  • Lievito secco Fermentis Safbrew S-33 (11,5 g)
  • Avvinatore per birra
  • Filtri per bollitura luppolo (10 pezzi)
  • Malto in grani Château Biscuit - 50 EBC (25 kg)
  • Malto in grani Special B - 300 EBC (25 kg)
  • Malto in grani Château Pilsen 2R - 3,5 EBC (25 kg)
  • Malto in grani Château Pale Ale - EBC 7-10 (25 kg)
  • Prodotti simili
  • Malto in grani Château Peated (25 kg)
  • Malto in grani Château Chocolat (25 kg)
  • Malto in grani Château Smoked (25 kg)
  • Malto in grani Château Spelt (25 kg)
  • Malto in grani Château Acid (25 kg)
  • Malto in grani Château Acid BIO (25 kg)
  • Malto in grani Château Peated (5 kg)
  • Malto in grani Château Vienna (25 kg)
  • Malto in grani Château Abbey (25 kg)
  • Malto in grani Château Peated (1 kg)
  • Malto in grani Château Acid BIO (5 kg)
  • Malto in grani Château Smoked (5 kg)