Malto d'orzo Monaco I (1 kg)

Malto in grani Monaco I da 1 kg

Proposto da Wyermann in pratica confezione da 1 kg, il malto Monaco 1 è un ingrediente di qualità, perfetto per homebrewer appassionati e birrifici alla ricerca di una base particolare per un prodotto impeccabile. Caratterizzato dal colore più scuro rispetto alla tipologia Vienna, il malto d’orzo Weyermann Monaco 1 rappresenta la soluzione giusta per la produzione di birre scure, per festività e speciali. La particolare colorazione lo rende infatti adatto a ottenere una birra con sapore di malto molto accentuato e dall’aspetto inconfondibile. Il malto d’orzo Monaco 1 Weyermann in confezione da 1kg può costituire fino al 100% della miscela, e garantisce un’importante accentuazione del carattere della birra, potenziandone l’aroma e intensificando il colore. Garantito da una delle aziende leader del settore, attiva dal 1879, il malto Monaco 1 è consigliato per la produzione di birre ad alta gradazione.

Caratteristiche:

• Impiego: Birre scure, per le festività, speciali ad alta gradazione alcolica, con sapore di malto accentuato, nere.
• Ingredienti:orzo; può’ contenere tracce di farro, avena, frumento, segale.
• Colore/EBC: 12-18
• Dosaggio: fino al 100%
• Effetto: Accentuazione del carattere tipico della birra mediante potenziamento dell’aroma. Ottenimento di un intenso colore della birra
• Confezione: 1 kg

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