Malto d'orzo caramellato Carapils (1 kg)

Categoria: Malto d'orzo
Codice prodotto: MBP0153
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Descrizione

Weyermann - Malto d'orzo caramellato Carapils

Sacchetto da 1 kg

Colore/EBC: 2,5-6,5

Impiego:

  • birre pilsner (dosaggio al 5-10%)
  • birre a bassa gradazione acolica (dosaggio fino al 40%)
  • birre leggere (dosaggio fino al 40%)

Dosaggio:

  • al 5-10% (per le birre pilsner)
  • fino al 40% (per le birre a bassa gradazione acolica e le birre leggere)

Effetto:

  • ottimizzazione della schiuma e della sua stabilità
  • incremento della pienezza del sapore

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Descrizione tecnica
Sacchetto da 1 kg.
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