Lievito Eno A (100 g)

Lievito Eno A (100 g)

Lievito selezionato per vinificazione.

Ceppi selezionati di Saccharomyces cerevisaie.

PER TUTTI I VINI

Proprietà: Alta attività fermentativa

Uso: Per rapido avviamento delle fermentazioni di mosti d'uva.

Applicazione: Aggiungere il lievito in quantità da 5 a 10 volte il suo peso in una miscela di acqua e mosto portato max a 40° C.

Aspettare 10-15 minuti agitando bene, quindi aggiungere alla massa da inoculare.

DOSAGGIO: 20 GRAMMI OGNI 100 LITRI DI MOSTO

Conservazione: in luogo fresco, max 20° C.

La confezione aperta va conservata in frigo e consumata entro 15-20 gg.

Contenuto netto 100 g.