Kit all grain Amnesia per 55 L - Belgian Tripel
Codice: MBP0014
Marca: Polsinelli
€ 38,18
Tipo di ricetta
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Descrizione
Kit all grain Amnesia per 55 L - Belgian Tripel
Questo kit ci permette di avere una birra molto forte di stampo belga, il finale dev'essere secco e non dolciastro e mascherare il forte contenuto alcolico. L'uso massiccio di zucchero da tavola (saccarosio) porta a una maggior formazione di esteri e quindi aromi fruttati da parte del lievito in fermentazione.
Il kit comprende:
- Malto: Pilsner
- Luppolo: H.HERSBRUCKER
- Lievito: T-58 o ABBAYE (verrà spedito il lievito disponibile al momento)
- Ricetta dettagliata
Caratteristiche:
- Temperatura di fermentazione: 19° - 26°
- Gradazione prevista: 8%
Nella ricetta è presente l'uso di zucchero da tavola (1,5 kg) non presente nella confezione
Grani non macinati
Ideale per Impianto birra Easy 50 e Easy 50 Conico 60°
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