Kit all grain Amnesia per 55 lt - Belgian Tripel

Categoria: Kit All Grain
Codice prodotto: MBP0014
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Descrizione

Amnesia
Belgian Tripel

Questo kit ci permette di avere una birra molto forte di stampo belga, il finale dev'essere secco e non dolciastro e mascherare il forte contenuto alcolico. L'uso massiccio di zucchero da tavola (saccarosio) porta a una maggior formazione di esteri e quindi aromi fruttati da parte del lievito in fermentazione.

Il kit comprende:
Malto: Pilsner
Luppolo: H.HERSBRUCKER
Lievito: T 58
Ricetta dettagliata

 

Temperatura di Fermentazione 19° - 26°
Gradazione prevista 8%

 

Nella ricetta è presente l'uso di zucchero da tavola (1,5 kg) non presente nella confezione

 

Descrizione tecnica

Ideale per Impianto birra Easy 50

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