Tonneau en châtaignier 500 L

Catégorie: Tonneaux en bois
Référence du produit: BLP0021
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Description

Tonneau en châtaignier de 500 litres nouveau

Le châtaignier est un bois assez dur, mais de longue durée, riche en tanins. À l'origine, un coloris blanc qui ne tend pas au foncé. Depuis l'antiquité, pour sa robustesse, c'est le bois le plus utilisé pour construire des fûts et barriques.

  • Dimensions: longueur cm 108; Ø cm 95

 

IMPORTANT: NE PAS UTILISER DE L'EAU BOUILLANTE POUR LAVER LE TONNEAU EN CHÂTAIGNIER.

Après avoir lavé le tonneau, s'assurer qu'il se soit bien séché et qu'il ne reste pas d'humidité. Ensuite, mettre du soufre avec 5/10 g/hL.

Si vous n'utilisez pas tout de suite le tonneau, pas avant des mois et des semaines, il faut l'envelopper dans un film en plastique et le déposer dans un local ayant:

  • bonne hygrométrie (75%-80%)
  • absence de courant d'air
  • peu de lumière
  • recouvrir le tonneau avec une toile et éviter les rayons U.V.

PEUT ÊTRE MIS EN CONTACT AVEC LES VINS ET DISTILLATS.

Description tecnique

La production des tonneaux est artisanale, donc les mesures sont indicatives.

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